Chifteluțe aperitiv fragede și pufoase rețeta de chiftele mici din carne tocată + VIDEO

Chifteluțe aperitiv fragede și pufoase rețeta de chiftele mici din carne tocată + VIDEO

Timp de preparare

10 minute

Timp de gatire

5 minute

Timp Total

15 minute

Autor: Savori Urbane

Portii: 35 de chifteluțe aperitiv

Ingrediente - savoriurbane.com

400 g carne tocată de porc (pulpă cu ceva grăsime)
8-9 g sare
½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță cimbru uscat
½ linguriță de boia dulce (opțional dar recomandat)
2-3 căței de usturoi zdrobiți
½ de ceapă medie tocată fin
1 ou crud
1 felie de pâine fără coajă (înmuiată în apă și stoarsă)

În plus:

pesmet pentru tăvălit
300- 400 ml ulei de floarea soarelui pentru prăjit

Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/chiftelute-aperitiv-fragede-si-pufoase-reteta-de-chiftele-mici-din-carne-tocata/