Peste in lapte
Timp de preparare
- 1 morcov
- 1 radacina de patrunjel
- 1 radacina de pastarnac
- o telina mica (sau o felie dintr-o telina mai mare)
- o ceapa taiata rondele
- sare, piper
- coaja rasa de la ½ lamaie
- 1-2 frunze de dafin
- 1kg de peste proaspat sau congelat, curatat de solzi si eviscerat (pastrav, stiuca, somon...orice aveti la indemana)- intreg sau bucati mai mari
- ½L de lapte proaspat, gras
- 100g de unt
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/peste-in-lapte/
3.4.3177