Peste in lapte
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 4
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 1 morcov
  • 1 radacina de patrunjel
  • 1 radacina de pastarnac
  • o telina mica (sau o felie dintr-o telina mai mare)
  • o ceapa taiata rondele
  • sare, piper
  • coaja rasa de la ½ lamaie
  • 1-2 frunze de dafin
  • 1kg de peste proaspat sau congelat, curatat de solzi si eviscerat (pastrav, stiuca, somon...orice aveti la indemana)- intreg sau bucati mai mari
  • ½L de lapte proaspat, gras
  • 100g de unt
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/peste-in-lapte/