Cârnați cabanos de casă rețeta de cabanoși delicioși
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 6 perechi de cârnați cabanos
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 750 g carne de porc cu 30% grăsime (fleică, piept de porc)
  • 250 g pulpă de porc (mai slabă)
  • 2 g piper
  • 0,5 g nucșoară măcinată
  • 0,7 g chimen măcinat
  • 2 g zahăr tos
  • 20 g sare
  • 3 m de mațe subțiri de oaie (recomand să aveți 10 m pregătiți pentru că sunt foarte fragile)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/carnati-cabanos-de-casa-reteta-de-cabanosi-deliciosi-si-naturali/