Cornulețe fragede cu untură și smântână umplute cu nucă, rahat sau magiun
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 48 de cornulețe fragede cu untură și smântână
- 650 g făină 000
- 160 g untură de porc sau 230 g unt gras cu min. 80% (la temperatura camerei)
- 260 g smântână fermentată cu min.20% grăsime
- 150 g zahăr pudră
- 2 gălbenușuri
- 1 linguriță extract de vanilie sau 2 plicuri zahăr vanilat
- un praf bun de sare
- coaja rasă de la o lămâie
- 300 g nucă
- 50 g zahăr
- 100 ml lapte
- coaja rasă de la ½ lămâie
- 200 g stafide înmuiate în 2 linguri de rom brun
- sau
- magiun
- sau
- rahat
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/cornulete-fragede-cu-untura-si-smantana-umplute-cu-nuca-rahat-sau-magiun/
3.5.3251