Cornulețe fragede cu untură și smântână umplute cu nucă, rahat sau magiun
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 48 de cornulețe fragede cu untură și smântână
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru aluat:
  • 650 g făină 000
  • 160 g untură de porc sau 230 g unt gras cu min. 80% (la temperatura camerei)
  • 260 g smântână fermentată cu min.20% grăsime
  • 150 g zahăr pudră
  • 2 gălbenușuri
  • 1 linguriță extract de vanilie sau 2 plicuri zahăr vanilat
  • un praf bun de sare
  • coaja rasă de la o lămâie
Pentru umplutură:
  • 300 g nucă
  • 50 g zahăr
  • 100 ml lapte
  • coaja rasă de la ½ lămâie
  • 200 g stafide înmuiate în 2 linguri de rom brun
  • sau
  • magiun
  • sau
  • rahat
Pentru decor:
  • zahăr pudră vanilat
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/cornulete-fragede-cu-untura-si-smantana-umplute-cu-nuca-rahat-sau-magiun/