Șarlotă de portocale cu frișcă și pișcoturi rețeta de tort fără coacere
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: O șarlotă de portocale de cca. 3 kg
- 1 L suc natural de portocale (proaspăt stors din cca. 2 kg de portocale - depinde de cât de zemoase sunt)
- coaja rasă fin de la 2 portocale
- 60 g amidon alimentar
- 300 g zahăr
- 1 linguriță extract de vanilie sau 2 plicuri zahăr vanilat Bourbon
- 25 g gelatină foi sau granule
- 1 L smântâna naturală pentru frișcă (cu min. 30% grăsime)
- 24 pișcoturi simple (200 g)
- 8 portocale medii
- decoruri de ciocolată (opțional)
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/sarlota-de-portocale-cu-frisca-si-piscoturi-reteta-de-tort-fara-coacere/
3.5.3251