Prăjitura Zaza cu cremă de lămâie, mascarpone și blat pufos
Timp de preparare
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: 1 tavă de 20x30 cm cu Prăjitura Zaza
- 5 ouă
- 125 g zahăr
- 125 g făină
- un praf de sare
- 1 linguriță extract de vanilie sau 1 plic zahăr vanilat Bourbon
- 5 gălbenușuri
- 200 g zahăr
- coaja rasă fin de la 4 lămâi
- sucul stors de la 4 lămâi
- 140 g unt gras cu min. 80%
- 100 g mascarpone frecat cu 15 g zahăr pudră
- 150 g afine (opțional)
- 30 g fulgi de nucă de cocos
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/prajitura-zaza-cu-crema-de-lamaie-mascarpone-si-blat-pufos/
3.5.3251