Mâncare chinezească la wok - rețeta de porc sau pui cu legume și alune
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 4-6 porții de mâncare chinezească la wok
Ingrediente - savoriurbane.com
Carne marinată:
  • 500 g ceafă de porc sau pulpe dezosate de pui
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingură oțet de orez
  • 1 lingură amidon
Legume:
  • 250 g ciuperci proaspete
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras roșu
  • 2-3 fire de ceapă verde
  • 200 g păstăi de fasole verde congelată
  • 3 cm de rădăcină de ghimbir
  • 3 căței de usturoi
  • o mână de alune (arahide)
  • sare
În plus:
  • 2 linguri ulei vegetal + 1 linguriță ulei de susan (pentru aromă)
  • 2 linguri sos de soia
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/mancare-chinezeasca-la-wok-reteta-de-porc-sau-pui-cu-legume-si-alune/