Papricaș de pui cu smântână și găluște - rețeta ardelenească de familie
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 6 porții de papricaș de pui cu smântână și găluște
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 750 g carne de pui (pulpe dezosate)
  • 400 g ceapă albă și roșie
  • 2 căței de usturoi
  • 1 ardei roșu gras sau kapia
  • sare
  • 3 linguri de ulei
  • piper negru proaspăt măcinat
  • 2 linguri bune de boia dulce
  • 200 ml smântână grasă
Găluște de făină sau nokedli
  • 200 g făină
  • 3 ouă
  • un praf de sare
  • 50 ml lapte rece
În plus:
  • pătrunjel verde tocat
  • smântână pentru servit
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/papricas-de-pui-cu-smantana-si-galuste-reteta-ardeleneasca-de-familie/