Cum se face maia naturală pentru pâine fără drojdie - rețeta de drojdie sălbatică
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
Autor: Savori Urbane
Portii: maia naturală pentru mai multe pâini
Ingrediente - savoriurbane.com
- 100 g făină de secară sau făină integrală de grâu
- 100 g apă
Pentru hrănire (zilele 2-7) câte
- 100 g făină albă/zi - cu măcar 9-10% proteină
- 100 g apă/zi
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/cum-se-face-maia-naturala-pentru-paine-fara-drojdie-reteta-de-drojdie-salbatica/
