Pui cu iaurt la cuptor rețeta de friptură rumenă de pui cu garnitură de legume
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Autor:
Portii: 3 porții pui cu iaurt la cuptor
Ingrediente - savoriurbane.com
  • cca. 850 g carne de pui cu piele și os (1/2 de pui sau pulpe superioare/inferioare, aripi)
Marinadă de iaurt sau lapte bătut
  • 300 ml iaurt simplu natural sau lapte bătut, chefir
  • 2 lingurițe sare
  • ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
  • 1 linguriță cu vârf boia dulce
  • 1 linguriță boia afumată (opțional)
  • 1 linguriță semințe de chimen
  • 4 căței de usturoi sau 2 lingurițe bune de usturoi granulat
  • 1 linguriță pudră din ceapă uscată (opțional)
  • câte ½ linguriță de cimbru, oregano, busuioc, salvie, rozmarin (uscate) - puneți ce vă place
  • 1-2 lingurițe de sos iute tip Tabasco, Sriracha, Hot chili sauce etc (opțional)
Garnitură de legume:
  • 3 cartofi mari
  • 3-4 cepe albe și roșii
  • 1 ardei roșu gras sau kapia
  • 6-7 căței de usturoi
  • sare
  • 3 linguri de ulei
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/pui-cu-iaurt-la-cuptor-reteta-de-friptura-rumena-de-pui-cu-garnitura-de-legume/