Banane prajite cu sos de miere si lamaie
 
Timp de preparare
Timp de gatire
Timp Total
 
Portii: 4
Ingrediente - savoriurbane.com
  • 4 banane (cate 1/pers)
  • 50 g faina pentru infainat feliile de banane (preferabil de orez)
  • ulei de floarea soarelui pentru prajit
  • 20 g fulgi de nuca de cocos pentru decor
Aluatul:
  • 150 g faina (preferabil de orez)
  • 200 ml lapte rece
  • 1 ou intreg
  • 1 varf de cutit sare
  • 20 g zahar brun (sau alb, tos) - o lingura
  • 20 g miez de cocos ras - 1 lingura si jumatate
  • ½ plic de zahar vanilat (Bourbon)
  • coaja rasa de la ½ de lamaie
Sosul:
  • 300 ml apa
  • 200 g zahar
  • coaja de la ½ lamaie (fasie)
  • ½ plic zahar vanilat (Bourbon)
  • 50 g unt
  • 30g - adica 1 lingura de miere sau sirop auriu
  • zeama de la ½ lamaie
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/banane-prajite-cu-sos-de-miere-si-lamaie/