Creier pane rețeta simplă pas cu pas - creier de porc, vită sau miel
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 4-6 porții de creier pane
- 500 g creier de porc, vită sau miel
- 1 L apă
- 2 lingurițe sare
- câteva boabe de piper
- 1 lingură zeamă de lămâie sau oțet alb simplu
- opțional: 1 foaie de dafin
- sare, piper
- 3 ouă
- 4-5 linguri de făină
- 4-5 linguri de pesmet
- cca. 500 ml ulei pentru prăjit
- verdeață (pătrunjel verde)
- felii de lămâie
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/creier-pane-reteta-simpla-pas-cu-pas-creier-de-porc-vita-sau-miel/
3.5.3251