Orez cu dovlecei și porumb - rețeta de orez cremos cu legume și parmezan
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 4-5 porții de orez cu dovlecei și porumb
- 300 g orez cu bob mare, rotund
- 300 g dovlecei
- 300 g porumb din conservă
- 1 legătură de ceapă verde sau 1 ceapă veche mare
- 3 căței de usturoi
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 L supă fierbinte de legume sau apă fierbinte
- sare, piper
- 75 g parmezan ras sau pecorino (sau cașcaval neaoș mai tare)
- 50 g unt rece
- 50 g fulgi parmezan
- puțin pătrunjel verde tocat
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/orez-cu-dovlecei-si-porumb-reteta-de-orez-cremos-cu-legume-si-parmezan/
3.5.3251