Zacuscă dietetică de vinete cu legume coapte - fără prăjeală, cu foarte puțin ulei
Timp de preparare
Autor: Savori Urbane
Portii: 1 kg de zacuscă dietetică de vinete
- 1 kg vinete
- 500 g ardei kapia sau gogoșari
- 200 g ceapă
- 50 ml ulei
- 500 ml suc gros de roșii (passata)
- sare, piper
- 1 foaie de dafin
Recipe by Savori Urbane at https://savoriurbane.com/zacusca-dietetica-de-vinete-cu-legume-coapte-fara-prajeala-cu-foarte-putin-ulei/
3.5.3251