Prajitura fara coacere cu piscoturi, iaurt, frisca si lamaie – Vis cu lamaie

Prajitura fara coacere cu piscoturi, iaurt, frisca si lamaie – Vis cu lamaie. Un fel de tiramisu cu lamaie, iaurt si frisca. Piscoturi imbracate intr-o crema acrisoara, fina si usoara. Un desert simplu de pregatit si numai bun de savurat intr-o zi calduroasa de vara, dar nu numai. Se pot folosi si portocale sau lime.

Prajitura fara coacere cu piscoturi, iaurt, frisca si lamaie – Vis cu lamaie este un desert fin si aspectuos care poate incheia o masa festiva de vara. Piscoturi, crema aerata si acrisoara, vanilie. In loc de smantana acrisoara la galetusa puteti folosi iaurt grecesc (10% grasime). Seamana bine cu un Tiramisu.

Recent am facut un fel de Tiramisu cu lapte condensat, limetă, lămâie și fulgi de ciocolată – rețeta aici. Este fantastic!

5.0 from 5 reviews

Prajitura fara coacere cu piscoturi, iaurt, frisca si lamaie - Vis cu lamaie

 

Tipareste lista de ingrediente

Timp de preparare

20 minute

Timp de gatire

Timp Total

20 minute

 

Autor: Savori Urbane

Portii: 2 tavi

Ingrediente - savoriurbane.com

• 400ml smantana acrisoara cu 20% grasime sau iaurt grecesc cu 10% grasime
• 400ml frisca naturala (smantana dulce pentru frisca min 30% grasime)
• 150g zahar pudra
• 1 plic de zahar vanilat sau vanilie bourbon
• 36 de piscoturi
• 180ml zeama de lamaie (de la 3 lamai) sau 2 lamai si 1 lime
• coaja rasa de la o lamaie sau lime

3.5.3251

Mod de preparare Prajitura fara coacere cu piscoturi, iaurt, frisca si lamaie – Vis cu lamaie

Intr-un bol se bate cu mixerul (sau telul) frisca naturala. In alt castron se amesteca smantana impreuna cu zaharul, vanilia, coaja si zeama de lamaie. Frisca batuta se incorporeaza usor, cu miscari lejere, in acest amestec.

Intr-un castron patrat sau dreptunghiular se aseaza piscoturile pe latura ingusta (pe muchie) si se acopera cu crema de lamaie.

Crema trebuie sa intre bine si sub piscoturi (le-am ajutat ridicandu-le usor cu lingura).

Servire Prajitura fara coacere cu piscoturi, iaurt, frisca si lamaie – Vis cu lamaie

Prajitura cu piscoturi Vis cu lamaie se da la rece 2-3 ore. In acest timp piscoturile se inmoaie, absorb aroma de lamaie si umiditatea din frisca si smantana. Piscoturile NU trebuie insiropate cu nimic!

Rețete Video - Savori Urbane pe Youtube. Apasă pentru a le viziona!

YouTube Video VVVEd0lBRVpwWnZCQnY0OTQ4UTFHcVlRLnRxTHZKU1RYYW9z

Marinadă roșie cu usturoi, cimbru și Tajin (harissa, Tabasco) pentru carne la grătar - Savori Urbane

Ciulama de pui cu ciuperci și smântână - rețeta autentică cu sos Velouté (cu supă) | Savori Urbane

Cartofi cu rozmarin și usturoi - la cuptor. Rețeta simplă de cartofi copți, de post CC Savori Urbane

Ciuperci la borcan (în apă cu sare) sau congelate - cum conservăm natural ciupercile? Savori Urbane

Pateu vegetal natural de ciuperci, la borcan (de post) - pastă cu hribi, gălbiori | Savori Urbane

Pâine fără frământare - amesteci aluatul 30 de secunde cu lingura! Rețeta rapidă | Savori Urbane

Încarcă mai multe... Abonează-te gratuit la canalul nostru de pe Youtube!

Rezultatul: Prajitura cu piscoturi Vis cu lamaie – tiramisu cu iaurt si frisca. Un desert usor si delicat, dulce-acrisor, cu aroma de vanilie.Poate fi decorat cu fructe proaspete (zmeura, capsuni, fragi) sau din compot (ananas, caise, cirese), boabe de rodie etc. Varianta cu portocale o gasiti aici – O cina de vara la Bucuresti.

Alte sugestii de servire

Montata in verrines (pahare individuale)

In fiecare pahar am rupt cate 2 piscoturi si am turnat crema deasupra lor.

Le-am decorat cu bezele si felii de limeta.

Amestecata in castron (cu tot cu bucatele mici de piscoturi)

si servita cu lingura in cupe individuale. Decor din boabe de rodie si coaja rasa de limeta.

Aici gasiti si reteta clasica italiana de tiramisu

Aici găsiți mai multe rețete de Tiramisu plus variațiuni pe temă.

Precum si un tiramisu cu portocale fara oua (fara gatire, la rece) – reteta aici.

Aici in varianta cu portocale si sirop de ciocolata (reteta aici).

Cititorii nostri au testat reteta!

Aici gasiti mai multe retete de dulciuri de casa, budinci si inghetata:

Alte știri culinare Savori Urbane:

Tiramisu reteta clasica italiana – varianta cu oua gatite pe baie de abur Tiramisu cu portocale Prajitura insiropata cu gris, iaurt si lamaie – dupa reteta de revani Prajitura Cartof cu biscuiti si lapte condensat – reteta veche Tiramisu cu castane si Amaretto – desert cu piure de castane Tiramisu de portocale – la rece, fara gatire, fara oua Tiramisu cu capsuni, iaurt si mascarpone – la rece Tort tiramisu cu piscoturi si mascarpone – fara coacere sau fierbere