Etichetă: albuse
Foi simple din bezea albă (dreptunghiulare) – rețeta de foi crocante...
Foi simple din bezea albă (dreptunghiulare) - rețeta de foi crocante din albușuri pentru torturi sau prăjituri. Cum se face swiss meringue sau bezea...
Prăjitura Episcopului – rețeta de prăjitură simplă din albușuri cu glazură
Prăjitura Episcopului - rețeta de prăjitură simplă din albușuri cu glazură. Prăjitură pufoasă din albuș cu nucă, fructe confiate, ciocolată, gem de caise și...
Tort de clatite imperiale din albusuri – Magnas Palacsinta Torta
Tort de clatite imperiale din albusuri - Magnas Palacsinta Torta. O retea veche de tort de clatite pufoase, spumoase si vanilate, coapte pe o...
Bezele cu nuca – fursecuri fine din albus
Bezele cu nuca - fursecuri fine din albus. Prajiturele foarte fine din bezea si nuca, se topesc efectiv in gura. Nu contin faina (sunt...
Pavlova reteta traditionala cu capsuni, kiwi si fructul pasiunii (maracuja)
Pavlova reteta traditionala cu capsuni, kiwi si fructul pasiunii - dupa Chef Alain Ducasse. Prajitura Pavlova mare sau Mini Pavlova este alcatuita dintr-un blat...
Fursecuri rapide cu cocos si albusuri (bezele)
Fursecuri rapide cu cocos si albusuri (bezele cu nuca de cocos) - reteta de Kokosmakronen. Fursecuri fine si aromate, extrem de simple si rapide....