Etichetă: aluat foietaj
Melcisori cu nuca reteta vieneza
Melcisori cu nuca reteta vieneza de Nussschnecken. Acesti melci cu nuca si unt se fac cu un aluat foietaj dospit, asemanator cu cel de...
Rulouri sau cornete cu crema de vanilie sau frisca
Rulouri sau cornete cu crema de vanilie sau frisca, din aluat foietaj crocant si fin. Aceste cornete se coc pe suporti speciali metalici si...
Tarta cu sparanghel si branza – din foietaj
Tarta cu sparanghel si branza - din foietaj. O placinta sarata foarte fina si gustoasa. Un fel de quiche de sparanghel cu cascaval, ou...
Pateuri cu branza si trigoane din foietaj cu telemea sau branza...
Pateuri cu branza si trigoane din foietaj cu telemea sau branza de burduf. Reteta de pateuri cu telemea (sau trigoane) este una simpla si...
Tarta cu dovlecei si branza – din aluat foietaj
Tarta cu dovlecei si branza - din aluat foietaj. O tarta rapida si gustoasa cu felii subtiri de dovlecei (sau zucchini), cu o crema...
Sparanghel in foietaj – spirale cu sunca si cascaval
Sparanghel in foietaj - spirale cu sunca si cascaval. O gustare de primavara foare rafinata si aspectuoasa. "Tigarete" din aluat foietaj umplute cu tulpini...
Cremsnit reteta clasica de cremes
Cremsnit reteta clasica de cremes. Prajitura cremsnit (krémes, crempita, Kremschnitte, cremeschnitte) este compusa din 2 foi de aluat foietaj si o crema de vanilie....
Aluat foietaj de casa reteta clasica frantuzeasca
Aluat foietaj de casa reteta clasica frantuzeasca cu unt. Zis si aluat frantuzesc, foitaj, foi de placinta (impropriu) acest foietaj se foloseste la pateuri,...
Mini tarte din foietaj cu cirese si ciocolata – cosulete cu...
Mini tarte din foietaj cu cirese si ciocolata - cosulete cu cirese sau visine. Reteta de tarta cu cirese si ciocolata in versiunea mini....
Mini tarte Tatin cu caise si martipan – cu foietaj
Mini tarte Tatin cu caise si martipan - cu foietaj. Tarta rasturnata cu caise in varianta miniaturala. Caise umplute cu bucatele de martipan si...
Somon in foietaj la cuptor (en croute) cu sparanghel si sos...
Somon in foietaj la cuptor (en croute) cu sparanghel si sos olandez. Reteta de somon la cuptor in crusta de aluat foietaj. Rulouri de...
Mille feuille Napoleon in 3 variante – reteta de foietaj cu...
Mille feuille Napoleon in 3 variante - reteta de foietaj cu crema, frisca si fructe. Millefeuille cu capsuni, cu frisca, cu castane, cu ciocolata,...
Ultimele retete
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată...
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată albă - fursecuri din aluat fraged cu cacao și unt. Cum se fac...
