Etichetă: branza
Cartofi gratinati cu sunca si sos alb cu smantana
Cartofi gratinati cu sunca si sos alb cu smantana - sunt un pic diferiti - se fac cu rondele de cartof crud. Treaba merge...
Pogacele cu cascaval
Pogacele cu cascaval - reteta de casa. Sunt mare amatoare de pogacele, fie ele cu branza sau cu jumari, fie ca sunt din aluat...
Paine cu nuci si fructe deshidratate
Paine cu nuci si fructe deshidratate - a doua reteta de paine fara gluten. Cum se prepara painea fara gluten? Dar un platou de...
Biscuiti fragezi cu smochine – din aluat fraged de tarta
Biscuiti fragezi cu smochine din aluat fraged de tarta - sunt extrem de fragezi si de gustosi. Am primit de la Diana cateva smochine...
Strudel cu smochine, nuci si branza
Strudel cu smochine, nuci si branza de capra. Combinatia smochine proaspete + nuci + miere este una foarte reusita. Daca apar in cadru si...
O cina de vara – la Bucuresti
O cina de vara. Aperitive asortate pentru zile de vara. Sunt deja de 2 saptamani in Bucuresti (la cursul Horeca School) si am un...
Branza halloumi prajita la gratar cu fructe si mix de nuci
Branza halloumi prajita la gratar cu fructe si mix de nuci. Halloumi prajita cu prune si nectarine - la grill. Salata calda de fructe...
Dovlecel patison umplut
Dovlecel patison umplut. Patison (pattison, patissom patiszon) sunt dovlecei olandezi in forma de stea. Dovleacul olandez patison este mult mai cremos decat cel obisnuit,...
Crochete de cartofi la cuptor Potato Fingers
Crochete de cartofi la cuptor. Crochete rumene din bucatele de cartofi cruzi. Arata ca niste degetele (Potato Fiingers). Se coc in cuptor - nu...
Cartofi umpluti cu branza si bacon, sunculita sau alta afumatura –...
Cartofi umpluti cu branza si bacon, sunculita sau alta afumatura - la cuptor. Cartofi copti, scobiti si umpluti cu crema de branza si afumatura....
Rulada din muschiulet cu gorgonzola lamaie si rozmarin
Rulada din muschiulet cu gorgonzola lamaie si rozmarin. Muschiuletul de porc este carnea mea preferata. E fraged si zemos, nu e deloc atos ,este...
Spaghetti din dovlecei la cuptor cu branza si cartofi noi –...
Spaghetti din dovlecei la cuptor cu branza si cartofi noi - frittata di zucchine. Cum se fac spaghetele din dovlecel? Un fel de omleta...
Ultimele retete
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată...
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată albă - fursecuri din aluat fraged cu cacao și unt. Cum se fac...
