Etichetă: carne de vita
Musaca de cartofi cu vinete, roșii și carne tocată – rețeta...
Musaca de cartofi cu vinete, roșii și carne tocată - rețeta grecească. Cum se face cea mai bună musaca? Musaca cu vinete, cartofi, carne...
Mici de casa reteta de mititei pufosi – pasta de mici
Mici de casa reteta de mititei pufosi - pasta de mici. Cum se fac mici de casa? Reteta de mititei preparati in casa din...
Sos ragu alla bolognese reteta clasica italiana
Sos ragu alla bolognese. Sos bolognese (bolognez) pentru paste este preparat din carne tocata cu suc de rosii si arome specifice. Un ragout care...
Friptura de vita la cuptor – frageda si aromata
Friptura de vita la cuptor - frageda si aromata, o carne de vita suculenta si buna, gatita cat trebuie si cum trebuie. Cum obtinem...
Papricas cu carne de vita si ciuperci
Papricas cu carne de vita si ciuperci - reteta ungureasca clasica. O tocanita de vita sau vitel care se serveste cu sau fara smantana....
Cum se limpezeste supa de carne de vita sau pui?
Cum se limpezeste supa de carne de vita, pui, gaina? Cum transformam o supa tulbure intr-una clara, limpede si cristalina? Veti vedea metoda de...
Supa de vita din rasol, oase cu maduva
Supa de vita din rasol, oase cu maduva. O supa limpede de carne cu taitei sau galuste, fina si consistenta, un consommé de...
Macaroane cu carne la cuptor – Pastitsio
Macaroane cu carne la cuptor - Pastitsio. Reteta greceasca de paste cu carne tocata si sos alb (Bechamel). Impropriu numit lasagna greceasca sau lasagne...
Ultimele retete
Piept de curcan la pungă magică – marinat și fript la...
Piept de curcan la pungă magică - marinat și fript la cuptor. Friptură din piept de curcan la cuptor, fript în punga magică. Piept...
