Etichetă: carne de vita
Brisket – rețeta evreiască de friptură fragedă de vită la cuptor...
Brisket - rețeta evreiască de friptură fragedă de vită la cuptor (pulled beef). Cum se face brisket evreiesc cu latkes? Cea mai fragedă friptură...
Supă de carne cu legume – rețeta dietetică potrivită și pentru...
Supă de carne cu legume - rețeta dietetică potrivită și pentru copii. Supă cu carne slabă și zarzavaturi. Cum se face supă de vită...
Gulaș de vită cu cartofi la ceaun – rețeta ardelenească
Gulaș de vită cu cartofi la ceaun - rețeta ardelenească. Cum se face gulaș la bograci sau ceaun de fontă cu pirostrii? Cât se...
Vită felii în sos de ciuperci rețeta de mâncare din pulpă...
Vită felii în sos de ciuperci rețeta de mâncare din pulpă de vită cu ceapă. Felii fragede din carne de vită (mânzat, vițel, tineret...
Musaca de cartofi cu vinete, roșii și carne tocată – rețeta...
Musaca de cartofi cu vinete, roșii și carne tocată - rețeta grecească. Cum se face cea mai bună musaca? Musaca cu vinete, cartofi, carne...
Mici de casa reteta de mititei pufosi – pasta de mici
Mici de casa reteta de mititei pufosi - pasta de mici. Cum se fac mici de casa? Reteta de mititei preparati in casa din...
Sos ragu alla bolognese reteta clasica italiana
Sos ragu alla bolognese. Sos bolognese (bolognez) pentru paste este preparat din carne tocata cu suc de rosii si arome specifice. Un ragout care...
Friptura de vita la cuptor – frageda si aromata
Friptura de vita la cuptor - frageda si aromata, o carne de vita suculenta si buna, gatita cat trebuie si cum trebuie. Cum obtinem...
Papricas cu carne de vita si ciuperci
Papricas cu carne de vita si ciuperci - reteta ungureasca clasica. O tocanita de vita sau vitel care se serveste cu sau fara smantana....
Cum se limpezeste supa de carne de vita sau pui?
Cum se limpezeste supa de carne de vita, pui, gaina? Cum transformam o supa tulbure intr-una clara, limpede si cristalina? Veti vedea metoda de...
Supa de vita din rasol, oase cu maduva – reteta...
Supa de vita din rasol, oase cu maduva - reteta de supa cu galuste sau taitei. Cum se face supa limpede de carne cu...
Macaroane cu carne la cuptor – budinca greceasca Pastitsio
Macaroane cu carne la cuptor - budinca greceasca Pastitsio. Reteta greceasca de paste cu carne tocata si sos alb (Bechamel). Impropriu numit lasagna greceasca...
Ultimele retete
Baba ganoush (ghanoush sau ghanouj) – rețeta de salată de vinete...
Baba ganoush (ghanoush sau ghanouj) - rețeta de salată de vinete cu tahini și usturoi, în stil oriental. Cum se fac celebrele vinete baba...
