Etichetă: carne de vitel
Friptură de vițel la cuptor sau la oala sub presiune –...
Friptură de vițel la cuptor sau la oala sub presiune - rumenă și fragedă. Piept și coaste de vițel cu ceapă caramelizată. Cum se...
Tocanita de vitel cu ciuperci si sos cremos de smantana
Tocanita de vitel cu ciuperci si sos cremos de smantana. O mancare de vitel cu smantana, ciuperci si legume de primavara (ceapa, morcovi, ardei,...
Snitel vienez reteta autentica austriaca
Snitel vienez reteta autentica austriaca. Cum se face snitel vienez perfect? Cum se face crusta aurie din pesmet? Ce carne se foloseste la snitele...
Mancare de gutui cu carne reteta traditionala
Mancare de gutui cu carne reteta traditionala - la cuptor. O mancare ardeleneasca veche, de toamna, parfumata, dulce-acrisoara si extrem de gustoasa. Un sos...
Rulouri de vita cu sos de rosii si vin
Rulouri de vita cu sos de rosii si vin. Aceste mici rulade din carne de vita cu sos tomat sunt foarte fragede si gustoase....
Escalop de vita cu ciuperci reteta clasica
Escalop de vita cu ciuperci reteta clasica. Acest escalop de vitel este o tocanita, o mancare cu sos foarte gustoasa si usor de preparat....
Tocanita de vitel cu galuste de faina
Tocanita de vitel cu galuste de faina. O reteta ardeleneasca de mancare cu sos rosu, o tocana de vita (papricas) gustoasa si aromata. Bucatele...
Friptura de vita la cuptor – frageda si aromata
Friptura de vita la cuptor - frageda si aromata, o carne de vita suculenta si buna, gatita cat trebuie si cum trebuie. Cum obtinem...
Papricas cu carne de vita si ciuperci
Papricas cu carne de vita si ciuperci - reteta ungureasca clasica. O tocanita de vita sau vitel care se serveste cu sau fara smantana....
Mancare de vitel cu ciuperci Fricassee
Mancare de vitel cu ciuperci - Fricassee. Fricassée este o mancare frantuzeasca cu sos, gen tocanita, preparata din bucatele de carne (pui, miel, vitel)....
Ultimele retete
Tocăniță de căprior, căprioară sau cerb – rețeta de papricaș de...
Tocăniță de căprior sau cerb - rețeta de papricaș de vânat. Cum se gătește carnea de căprior, cerb, mistreț sau fazan altfel decât în...
