Etichetă: carne de vitel
Zürcher Geschnetzeltes – rețeta elvețiană de mâncare de vițel cu ciuperci...
Zürcher Geschnetzeltes - rețeta elvețiană de mâncare de vițel cu ciuperci și smântână. Cum se face tocaniță de vită cu sos cremos de ciuperci?...
Ciorbă de vițel cu ciuperci și smântână a la Stroganoff
Ciorbă de vițel cu ciuperci și smântână a la Stroganoff. Rețeta de supă de vițel sau de vită cu ciuperci proaspete (pleurotus, champignon sau...
Brisket – rețeta evreiască de friptură fragedă de vită la cuptor...
Brisket - rețeta evreiască de friptură fragedă de vită la cuptor (pulled beef). Cum se face brisket evreiesc cu latkes? Cea mai fragedă friptură...
Gulaș de vită cu cartofi la ceaun – rețeta ardelenească
Gulaș de vită cu cartofi la ceaun - rețeta ardelenească. Cum se face gulaș la bograci sau ceaun de fontă cu pirostrii? Cât se...
Tocăniță de ceapă cu carne de vițel și usturoi – rețeta...
Tocăniță de ceapă cu carne de vițel și usturoi. Rețeta ardelenească de mâncare de vițel sau mânzat cu sos de ceapă și usturoi (papricaș)....
Vițel la cuptor în lapte cu cartofi aurii – friptură din...
Vițel la cuptor în lapte cu cartofi aurii - friptură din ceafă de vițel (ruladă). Rețeta de friptură de vițel la cuptor marinată și...
Mâncare de vită cu bere, usturoi, cartofi, ciuperci și alte legume...
Mâncare de vită cu bere, usturoi, cartofi, ciuperci și alte legume - la tigaie. Rețeta simplă de tocăniță de vițel sau mânzat cu bere...
Friptură de vițel la cuptor sau la oala sub presiune –...
Friptură de vițel la cuptor sau la oala sub presiune - carne rumenă și fragedă. Piept și coaste de vițel cu ceapă caramelizată. Cum...
Tocanita de vitel cu ciuperci si sos cremos de smantana
Tocanita de vitel cu ciuperci si sos cremos de smantana. O mancare de vitel cu smantana, ciuperci si legume de primavara (ceapa, morcovi, ardei,...
Snitel vienez reteta autentica austriaca de Wiener Schnitzel
Snitel vienez reteta autentica austriaca de Wiener Schnitzel. Cum se face snitel vienez perfect? Cum se face crusta aurie din pesmet? Ce carne se...
Mancare de gutui cu carne reteta traditionala
Mancare de gutui cu carne reteta traditionala - la cuptor. O mancare ardeleneasca veche, de toamna, parfumata, dulce-acrisoara si extrem de gustoasa. Un sos...
Rulouri de vita cu sos de rosii si vin
Rulouri de vita cu sos de rosii si vin. Aceste mici rulade din carne de vita cu sos tomat sunt foarte fragede si gustoase....
Ultimele retete
Turtă subțire cu cartofi crocanți și brânză, gratinată la cuptor –...
Turtă subțire cu cartofi crocanți și brânză, gratinată la cuptor - rețeta de schiacciata di patate. Gustare caldă cu chipsuri de cartof (la cuptor)...
