Etichetă: castane
Ruladă buturugă verticală cu ciuperci din bezea – rețeta de tort...
Ruladă buturugă verticală cu ciuperci din bezea - rețeta de tort trunchi de copac sau Buche de Noel. Cum se face tortul buturugă pentru...
Prăjitura Diana cu cremă de șuhaidă, nucă și piure de castane...
Prăjitura Diana cu cremă de șuhaidă, nucă și piure de castane cu frișcă naturală. Rețeta de prăjitură pufoasă cu blat cu nucă, cremă de...
Umplutură de castane pentru friptura de curcan, gâscă, rață, pui sau...
Umplutură de castane pentru friptura de curcan, gâscă, rață, pui sau coquelet. Cum se face umplutura pentru curcan la cuptor? Castane cu coniac, crutoane...
Piure de castane preparat acasă – rețeta clasică
Piure de castane preparat acasă - rețeta clasică. Cum se face piure de castane? Cremă fină din castane comestibile fierte. Rețeta de piure din...
Prăjitura Opereta sau Tort Opereta cu cremă trio de ciocolată, nucă...
Prăjitura Opereta sau Tort Opereta cu cremă trio de ciocolată, nucă și castane. Rețeta de prăjitură sau tort cu 3 creme în degrade (gradient):...
Prajitura Tosca reteta de cofetarie autentica cu ciocolata, frisca si piure...
Prajitura Tosca reteta de cofetarie autentica cu ciocolata, frisca si piure de castane. Tosca din Retetarul vechi (1963). O prajitura fina si gustoasa, usor de...
Tort Diana cu ciocolata, castane, nuca si martipan
Tort Diana cu ciocolata, castane, nuca si martipan - potrivit pentru Craciun sau Anul Nou. Un "buche de Noel" modern, in degrade (ombre), o...
Castane coapte – cum se coc castanele acasa?
Castane coapte - se coc castanele la cuptor? Cum cum se prepara castanele acasa? Cum se face piure de castane de casa? Nu exista...
Tiramisu cu castane si Amaretto – desert cu piure de castane
Tiramisu cu castane si Amaretto (lichior de migdale). Un desert fara coacere, rapid (15 minute), gustos si aromat. Mascarpone, piure de castane, piscoturi inmuiate...
Castane glasate confiate reteta de marrons glaces
Castane glasate confiate - marrons glacés - se obtin printr-un proces laborios care explica si pretul lor foarte piperat (se vand cu 2 Euro/bucata)....
Baigli cu nuca sau cu mac – beigli, bejgli sau cozonac...
Baigli cu nuca sau cu mac - beigli, bejgli sau „cozonac unguresc”. Beigli, baigli, bejgli, coarda sau saviecuta sunt denumirile unei prajituri grozave. Niste...
Mille feuille Napoleon in 3 variante – reteta de foietaj cu...
Mille feuille Napoleon in 3 variante - reteta de foietaj cu crema, frisca si fructe. Millefeuille cu capsuni, cu frisca, cu castane, cu ciocolata,...