Etichetă: crema de prajitura
Cremă de unt cu fondant și colorant natural (roz, verde) –...
Cremă de unt cu fondant și colorant natural (roz, verde) - rețeta de cofetărie pentru cremă de zmeură sau de fistic. Buttercream colorat natural....
Cremă de ciocolată albă cu iaurt și frișcă naturală – rețeta...
Cremă de ciocolată albă cu iaurt și frișcă naturală - rețeta de mousse lejer și aerat. Cum se face mousse de iaurt cu ciocolată...
Cremă de ness (cafea instant) cu unt – rețeta clasică de...
Cremă de ness (cafea instant) cu unt - rețeta clasică de cremă aparel bătută pe abur (la Bain Marie). Cum se face cea mai...
Cremă de ciocolată cu mascarpone pentru tort, prăjitură, fursecuri, macarons
Cremă de ciocolată cu mascarpone pentru tort, prăjitură, fursecuri, macarons. Cum se face crema de mascarpone cu ciocolată fără gelatină? Rețeta de cremă de tort...
Ganache de ciocolată albă – rețeta de cremă pentru torturi, prăjituri
Ganache de ciocolată albă - rețeta de cremă pentru torturi, prăjituri. Cum se face crema ganaș (ganaj) din ciocolată albă cu frișcă naturală (smântână...
Cremă stracciatella cu mascarpone și ciocolată
Cremă stracciatella cu mascarpone și ciocolată. O cremă de tort fină și gustoasă preparată la rece, fără fierbere. Cremă rapidă pentru prăjituri cu mascarpone,...
Prajitura Verdens Beste – cea mai buna din lume
Prajitura Verdens Beste - cea mai buna din lume. Un tort - prajitura cu bezea, crema de vanilie cu frisca si fulgi de migdale....