Etichetă: cum se afuma slanina
Afumarea cărnii și a cârnaților. Cum se construiește o afumătoare și...
Afumarea cărnii și a cârnaților. Cum se construiește o afumătoare și cum se afumă mezelurile de casă? Cum se face afumarea? Ce lemn se...
Cum se face slănină afumată în Ardeal și Banat? Rețeta tradițională...
Cum se face slănină afumată în Ardeal și Banat? Rețeta tradițională de slană sau clisă (nu șuncă!) Cum se prepară slănina de mangaliță fragedă...
Ultimele retete
Pui Parmigiana – rețeta de șnițele din piept de pui cu...
Pui Parmigiana - rețeta de șnițele din piept de pui cu crustă gratinată de brânză și sos de roșii. Piept de pui pane presărat...
