Etichetă: frisca pentru gatit
Supa crema de legume cu ciuperci
Supa crema de legume cu ciuperci. Supele mele crema nu sunt atat de groase pe cat ar trebui. Dar cat de groasa trebuie sa...
Paste cu pui si broccoli cu sos de smantana cu usturoi...
Paste cu pui si broccoli cu sos de smantana cu usturoi si lamaie. Reteta de fusilli sau alte paste cu sos fin si catifelat...
Supa crema de porumb Corn Chowder
Supa crema de porumb este foarte populara in Statele Unite, reteta fiind cunoscuta drept "Corn Chowder". Americanii o fac in tot timpul anului cu...
Rata cu varza creata (Wirsing) si galuste de paine (Semmelknodel) –...
Rata cu varza creata (Wirsing) si galuste de paine (Semmelknodel) - reteta austriaca. Pulpe de rata pe varza, cu stil. Rata este una dintre...
Friptura de purcel la cuptor cu cartofi gratin dauphinois si sote...
Friptura de purcel la cuptor, crestata, cu cartofi dauphinois gratinati in lapte si sote de ciuperci de padure - meniu pentru pranzurile de duminica....
Paste carbonara cu carnati Jamie Oliver
Paste carbonara cu carnati Jamie Oliver. Variatiune de pasta alla carbonara. In loc de pancetta (sunca striata de pe burta porcului) sau guanciale (falca,...
Supa crema de cartofi cu broccoli
Supa crema de cartofi cu broccoli. Cu ajutorul acestei supe reusiti sa imprieteniti copiii cu broccoli! Este o supa eleganta, ca si cea de...
Supa de ciuperci cu afumatura
Supa de ciuperci cu afumatura. Supa asta de ciuperci, imbunatatita cu cubulete de sunca (sau kaiser, sau ciolan, sau cabanos) se face repede si...
Paste cu ciuperci, sunca si smantana
Paste cu ciuperci, sunca si smantana. Pastele, oricare ar fi ele - spaghetti, farfalle, fusilli - sunt mereu pe lista mea de mancaruri rapide...
Supa crema de dovleac
Supa crema de dovleac o fac in fiecare toamna. Cu repetitie saptamanala cat tine sezonul - la cererea fiicei mele. Este una dintre supele...
Supa de sparanghel cu sunca
Supa de sparanghel cu sunca este foarte gustoasa! Povesteam la reteta de sparanghel cu sos olandez ce fac cu capetele mai tari ale tijelor....
Ultimele retete
Găluște cu caise sau prune, foarte fragede și pufoase – rețeta...
Găluște cu caise sau prune, foarte fragede și pufoase - rețeta de gomboți din cel mai bun aluat cu făină grișată. Cum se face...
