Etichetă: ganas
Prăjitura Amarena cu ciocolată și cireșe sau vișine din vișinată
Prăjitura Amarena cu ciocolată și cireșe sau vișine din vișinată. Prăjitură simplă și pufoasă cu cremă de ciocolată și cireșe sau vișine (din dulceață,...
Tort cu mousse de ciocolată, caramel, Oreo, nuci și glazură oglindă...
Tort cu mousse de ciocolată, caramel, Oreo, nuci și glazură oglindă - Entremet Mya fără coacere. Cum se face un entremet cu insert și...
Tort Pischinger sau Karlsbad cu foi de napolitană și ciocolată –...
Tort Pischinger sau Karlsbad cu foi de napolitană și ciocolată - fără coacere. Cum se face un tort fără coacere, foarte rapid, cu cremă...
Prăjitura Mascota rețeta de cofetărie – Mascote cu ciocolată
Prăjitura Mascota rețeta de cofetărie - Mascote cu ciocolată. Cum se fac mascotele? O rețetă veche de Mascotă cu ciocolată. Trufe de ciocolată umplute...
Ganache de ciocolată albă – rețeta de cremă pentru torturi, prăjituri
Ganache de ciocolată albă - rețeta de cremă pentru torturi, prăjituri. Cum se face crema ganaș (ganaj) din ciocolată albă cu frișcă naturală (smântână...
Tort Mon Cheri cu ciocolata si cirese sau visine
Tort Mon Cheri cu ciocolata si cirese sau visine. Un tort naked cu blat umed de ciocolata, crema de ganache de ciocolata si umputura...
Prajitura cu visine si ciocolata Ana
Prajitura cu visine si ciocolata Ana. O prajitura cu foi cu nuca si crema de ciocolata cu multe visine. Prajitura cu ciocolata si visine nu...
Prajitura Tosca reteta populara
Prajitura Tosca reteta populara. Prajitura cu blat din albusuri cu mac, o crema de vanilie, biscuiti si o glazura generoasa de ciocolata. O prajitura de...
Tort Maresal Joffre reteta de cofetarie
Tort Maresal Joffre reteta de cofetarie. Celebrul Tort Joffre creat la Casa Capsa, cu ocazia vizitei Maresalului francez in Romania ( pe 20 august...
Ganache de ciocolata reteta de cofetarie
Ganache de ciocolata reteta de cofetarie. Crema ganas (ganaj) este o crema de tort sau de prajituri, foarte fina si onctuoasa, compusa din ciocolata...
Tarta cu capsuni si ciocolata – fara coacere
Tarta cu capsuni si ciocolata - fara coacere. O prajitura cu capsune si ganas de ciocolata (ganache), blat din biscuiti sfaramati si unt topit....