Etichetă: horeca
Meisterwerke – cu Chef Nico Lontras
Chef Nico Lontras - o intalnire fantastica! Am revenit in Bucuresti pentru continuarea trainingului de gatit profesional Horeca School (pe care l-am si absolvit...
Tort bavarois cu ciocolata alba si neagra si fructe
Tort bavarois cu ciocolata alba si neagra (3 kg). Frisca naturala. Blat de genoise cu cacao, crema bavaroise cu ciocolata neagra (75% cacao), coaja...
Ultimele retete
Ardei umpluți cu cuscus, linte și năut – rețeta de post...
Ardei umpluți cu cuscus, linte și năut - rețeta de post sau cu brânză (la cuptor). Rețeta vegană de ardei umpluți, copți la cuptor....
