Etichetă: jambon
O cina de vara – la Bucuresti
O cina de vara. Aperitive asortate pentru zile de vara. Sunt deja de 2 saptamani in Bucuresti (la cursul Horeca School) si am un...
Macaroane cu branza si sunca la cuptor
Macaroane cu branza si sunca la cuptor. Reteta de paste la cuptor mac and cheese (mac'n'cheese) in varianta romaneasca. O budinca de macaroane cu...
Quiche cu sparanghel, sunca si ciuperci pe aluat foietaj
Quiche cu sparanghel, sunca si ciuperci pe aluat foietaj. Inca este sezonul sparanghelului si am de gand sa-l folosesc la cat mai multe preparate....
Mezeluri de casa, carnati, afumaturi, ceafa, sunca, slanina, cotlet, pastrama, toba,...
Mezeluri de casa - retete pas cu pas. Afumaturi de casa. Cum se prepara mezelurile de casa? Reteta de carnati, retete de afumaturi, cotlet,...
Chifle de casa cu jambon si cascaval Cheddar
Chifle de casa cu jambon (ciolan, sunca) si cascaval Cheddar. Gustul mesei de Pasti intr-o imbucatura! Paine proaspat coapta, jambon (sau ciolan afumat) si...