Etichetă: la borcan
Gem de prune caramelizate la cuptor cu nucă, portocale, rom și...
Gem de prune caramelizate la cuptor cu nucă, portocale, rom și arome de Crăciun (punci). Cum se face gemul punch sau Punsch cu prune...
Ciuperci la borcan în saramură (fără oțet) – cum se conservă...
Ciuperci la borcan în saramură (fără oțet) - cum se conservă ciupercile pentru iarnă? Hribi, mânătărci sau pitoance, gălbiori, crăițe sau bureți domnești conservate...
Legume marinate în sos de muștar – rețeta de salată de...
Legume marinate în sos de muștar - rețeta de salată de murături la borcan, pentru iarnă. Salată picantă cu gogoșari, gogonele, conopidă, castraveți, morcovi,...
Sos picant de ardei iuți cu ardei copți, pentru iarnă –...
Sos picant de ardei iuți cu ardei copți, pentru iarnă - rețeta de sos chili dulceag-acrișor de casă. Cum se face sos chili de...
Pastă de corcodușe sau zarzăre la borcan sau la congelator –...
Pastă de corcodușe sau zarzăre la borcan sau la congelator - rețeta de bulion sau acreală pentru ciorbe. Bulion de zarzăre sau corcodușe. Cum...
Pâine la borcan – rețeta de pâine coaptă în borcan și...
Pâine la borcan - rețeta de pâine coaptă în borcan și conservată. Cum se coace pâinea în borcane? Cum se sterilizează și păstrează pâinea...
Carne tocată în suc propriu la borcan – rețeta de conservă...
Carne tocată în suc propriu la borcan - rețeta de conservă din pastă de cârnați ardelenești. Pastă de cârnați la borcan. Conservă naturală din...
Gem de coarne – rețeta de pastă din coarne
Gem de coarne - rețeta de pastă din coarne. Cum se scot sâmburii din coarne? Cum se pasează coarnele pentru pastă sau gem? Cât...
Sos de paste cu măsline și roșii – sos sicilian la...
Sos de paste cu măsline și roșii - sos sicilian la borcan, pentru iarnă. Rețeta de „sugo di pomodoro con olive” sau sos italian...
Compot de smochine cu vanilie și lămâie – fără conservant
Compot de smochine cu vanilie și lămâie - fără conservant. Compot natural din smochine întregi. Cum se face compotul de smochine proaspete? Rețete de...
Fructe la borcan în vin roșu cu rom pentru iarnă –...
Fructe la borcan în vin roșu cu rom pentru iarnă - rețeta de punci (punsch) cu prune, piersici, portocale, mandarine etc. Cum se face...
Vinete în ulei cu dovlecei, ardei copți și usturoi – legume...
Vinete în ulei cu dovlecei, ardei copți și usturoi - legume la grătar pentru iarnă. Rețeta italiană de „melanzane e zucchine grigliate sott'olio”. Legume...
Ultimele retete
Turtă subțire cu cartofi crocanți și brânză, gratinată la cuptor –...
Turtă subțire cu cartofi crocanți și brânză, gratinată la cuptor - rețeta de schiacciata di patate. Gustare caldă cu chipsuri de cartof (la cuptor)...
