Etichetă: mere
Prajitura turnata cu mere si crema fina
Prajitura turnata cu mere si crema fina de smantana. O reteta veche de prajitura cu mere, de pe vremea bunicii. Blatul este umed si...
Clatite cu mere rase – reteta bunicii de placintele cu mere
Clatite cu mere rase - reteta bunicii mele. Placintele cu mere rase in aluat de clatite care amintesc de serile de toamna petrecute la...
Pariziene cu mere si nuca
Pariziene cu mere si nuca. Aluat de cozonac pufos (sau de post) umplut cu mere acrisoare si nuca si aromat cu scortisoara si coaja de...
Prajitura rasturnata cu mere si caramel (zahar ars) pe blat pufos
Prajitura rasturnata cu mere si caramel este una dintre favoritele mele. Seamana cu tarta Tatin dar blatul este un pandispan vanilat. Stratul de caramel...
Gogosi rapide cu ananas sau alte fructe
Gogosi rapide cu ananas sau alte fructe. Gogosele turnate cu lingura, pripite, din aluat oparit (ca pentru ecler), umplute cu bucatele de ananas, banane,...
Friptura de rata cu terina de mar si cartofi copti
Friptura de rata cu terina de mar si cartofi copti. Pulpe rumene de rata coapte pe strat de cartofi si usturoi si servite alaturi...
Cheesecake in cupe din foi de placinta
Cheesecake in cupe din foi de placinta in 3 variante: cu mere si scortisoara, cu ciocolata si portocale si cu stafide si migdale. Cate...
Terina comprimata de mere dupa Raymond Blanc – mere caramelizate fara...
Terina comprimata de mere dupa Raymond Blanc - mere caramelizate fara zahar. Felii subtiri de mere unse cu un amestec de unt si Calvados...
Prajitura cu mere reteta bunicii
Prajitura cu mere reteta bunicii - cu aluat fraged cu unt sau cu untura - are un mare avantaj: poate fi facuta in orice...
Orez cu mere caramelizate si Grand Marnier
Orez cu mere caramelizate. Cui nu-i place orezul cu lapte? Varianta clasica, vanilata si pudrata cu scortisoara sau cacao sau picurata cu sirop de...
Ficat de vitel cu Calvados si mere
Ficat de vitel cu mere si Calvados. Ficat de vitel prajit cu mere, intr-un sos cremos si parfumat cu Calvados (rachiu de mere), l-am...
Mere coapte cu alune si cereale
Mere coapte cu cereale si alune sau nuci. Reteta "light" - fara zahar! Este suficienta dulceata proprie a merelor si cea oferita de coaja...
Ultimele retete
Găluște cu caise sau prune, foarte fragede și pufoase – rețeta...
Găluște cu caise sau prune, foarte fragede și pufoase - rețeta de gomboți din cel mai bun aluat cu făină grișată. Cum se face...
