Etichetă: morcovi
Muschiulet de porc in foi de placinta cu legume si risotto
Muschiulet de porc in foi de placinta (cu mustar si salvie) cu legume sotate si risotto + mousse au chocolat (reteta frantuzeasca). Aradenii pasionați...
Mancare de ciolan cu cartofi la ceaun reteta ardeleneasca
Mancare de ciolan cu cartofi la ceaun - un "csülkös bográcsos" (lb.maghiara). Este o varianta mai rapida de gatit la ceaun, dietetica, sanatoasa, fara...
Friptura de porc (piept și coaste) la cuptor – marinata cu...
Friptura de porc (piept și coaste) la cuptor - marinata cu iaurt si usturoi. O friptura frageda si rumena (la tava) pe care am...
Morcovi caramelizati cu unt sau ulei si usturoi trasi la tigaie
Morcovi caramelizati cu unt sau ulei si usturoi trasi la tigaie. Se poate folosi si ulei de calitate (de post). Morcovii acestia caramelizati sunt...
Briose cu morcov si cocos
Briose cu morcov si cocos - foarte fragede si aromate. Nu stiu de ce aveam impresia ca morcovului ii sade bine in supe sau...
Mancare de morcovi cu usturoi si lapte
Mancare de morcovi cu usturoi si lapte - imi aminteste din nou de bunica. Doar la ea am mancat mancarea de morcovi preparata asa,...
Tocanita de vita cu ciuperci
Tocanita de vita cu ciuperci si 2 garnituri: salata de linte si morcovi glasati. Mancare de vitel cu sos de ceapa si ciuperci. Reteta...
Muschi de porc cu legume sotate
Muschi de porc cu legume sotate: morcov si fasole verde. Muschiuletul de porc mi-e o carne tare draga (dupa ceafa) care ma scoate din...
Salata verde simpla sau asortata cu rosii, ardei, usturoi, ceapa
Salata verde simpla sau asortata cu rosii, ardei, usturoi, ceapa. Cum se face cea mai simpla salata verde? Reteta de dressing pentru salata (vinegreta)....
Supa de mazare a la Bran
Supa de mazare a la Bran este supa de mazare preferata a familiei. Denumirea insa s-a nascut mult mai tarziu, prin 2010, cand am...
Chiftea coapta la tava cu legume, branza si cartofi aurii
Chiftea coapta la tava cu legume, branza si cartofi aurii. Reteta de chiftea uriasa la cuptor cu mazare, morcovi si bucati de mozzarella sau...
Peste in lapte – reteta nordica
Peste in lapte - reteta nordica. Fish in milk. Am tot auzit de reteta asta nordica (de la scotieni pana la finlandezi) si mi-am...
Ultimele retete
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată...
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată albă - fursecuri din aluat fraged cu cacao și unt. Cum se fac...
