Etichetă: porc
Ghiveci cu carne si legume reteta turceasca
Ghiveci cu carne si legume reteta turceasca. O tocana de legume cu bucatele fragede de carne, coapta incet la cuptor si gratinata cu branza....
Friptura de porc la cuptor marinata cu mustar si miere
Friptura de porc la cuptor marinata cu mustar si miere. O friptura frageda si suculenta din cap de piept de porc cu coaste. Bucata...
Cotlet de porc cu cascaval la cuptor – Felii ciufulite
Cotlet de porc cu cascaval la cuptor - Felii ciufulite. Cotlete de porc la tava, cu crusta din piure de cartofi si branza rasa....
Pilaf de orez cu legume si carne
Pilaf de orez cu legume si carne. Cum se prepara pilaful gustos? Ce tip de orez alegem? Care e diferenta intre risotto si orez...
Cassoulet adaptat
Cassoulet este un fel de mancare din sudul Frantei, compus din bucati rumene de carne de porc grasa (burta, piept), oaie, pasare (rata, gaina...
Curry de porc cu arahide si lapte de cocos
Curry de porc cu alune (arahide) si lapte de cocos. Imi plac tocanitele picante, cu sos mult si bucatele de carne frageda din porc...
Tochitura de porc cu carnati
Tochitura de porc cu carnati. Tochitura mea este adaptata gusturilor noastre, ale familiei. Nu o pot declara drept "tochitura moldoveneasca originala" poate si pentru...
Porc cu ciuperci si curry la slow cooker
Porc cu ciuperci si curry la slow cooker. Mi s-a facut pofta sa gatesc ceva cu condimente pentru curry. M-am hotarat sa fac o...
Friptura de purcel la cuptor cu cartofi gratin dauphinois si sote...
Friptura de purcel la cuptor, crestata, cu cartofi dauphinois gratinati in lapte si sote de ciuperci de padure - meniu pentru pranzurile de duminica....
Mezeluri de casa, carnati, afumaturi, ceafa, sunca, slanina, cotlet, pastrama, toba,...
Mezeluri de casa - retete pas cu pas. Afumaturi de casa. Cum se prepara mezelurile de casa? Reteta de carnati, retete de afumaturi, cotlet,...
Piept de porc la cuptor cu salvie si lamaie
Piept de porc la cuptor cu salvie si lamaie. Friptura de porc, rumena si crocanta. Nu orice bucata! Piept. Dungat, cum trebuie, nu exagerat...
Carnati cu cascaval – reteta de Käsekrainer vienez
Carnati cu cascaval - reteta de Käsekrainer vienez. Cum se fac carnatii austrieci cu cascaval? Ce carne si ce condimente se pun la carnatii...