Etichetă: racituri

Răcituri sau piftie din ciolan afumat - rețeta ungurească. Răcituri de porc, cocioane, piftii, cotoroage sau aituri cu afumatură. Rețeta de piftie bine închegată...

Cum se decoreaza piftia, raciturile - cele mai frumoase modele si forme. Cum aranjam piftiile in forme, cum le decoram si cum le rasturnam?...

Piftie de curcan, cocos reteta de racituri de pasare. Cum se fac raciturile limpezi si frumoase? Cum se strecoara supa pentru piftie si cum...

Ciorba de picioare de porc - ciocanele, buturele, adidasi. Un fel de racituri calde, drese cu galbenus, smantana, usturoi si otet, exact ca si...

Cum se fac racituri, piftie, cotoroage, cocioane - reteta mamei mele. Racituri usturoiate si limpezi, bine inchegate (fara gelatina), fierte pana ce carnea pica...