Etichetă: reteta banateana
Sos de mărar cu lapte și smântână – rețeta clasică de...
Sos de mărar cu lapte și smântână - rețeta clasică de sos cald cu mărar verde. Sos alb cremos (Bechamel) cu mărar și smântână...
Caș de ouă pentru Paște – rețeta de cașcaval galben dulce...
Caș de ouă pentru Paște - rețeta de cașcaval galben dulce sau sărat. Cum se face caș dulce cu stafide pentru masa de Paști?...
Sparanghel la cuptor cu șuncă și sos de cașcaval – rețeta...
Sparanghel la cuptor cu șuncă și sos de cașcaval - rețeta de sparanghel gratinat. Cum se gătește sparanghelul alb sau verde la cuptor? Rețeta...
Paste cu cartofi și ceapă călită – tăiței sau laște cu...
Paste cu cartofi și ceapă călită - tăiței sau laște cu crumpi răntăliți (de post). Rețeta ardelenească de cartofi țărănești cu tăieței și paprika,...
Prune murate în oțet, dulci acrișoare – rețeta ardelenească sau bănățeană
Prune murate în oțet, dulci acrișoare - rețeta ardelenească sau bănățeană. Rețeta tradițională de prune acre la borcan, ca-n Ardeal sau Banat. Cum se...
Croafne pufoase reteta de gogosi banatene (crofne)
Croafne pufoase reteta de gogosi banatene (crofne). Crofne banatene reteta pas cu pas. Gogosi pufoase si mari pudrate cu zahar vanilat. Cat de mari...
Cozonac cu branza si stafide reteta de coarda
Cozonac cu branza si stafide reteta de coarda. O reteta taraneasca de cozonac pufos umplut cu branza de vaci. In Ardeal si Banat se...
Tort de clatite imperiale din albusuri – Magnas Palacsinta Torta
Tort de clatite imperiale din albusuri - Magnas Palacsinta Torta. O retea veche de tort de clatite pufoase, spumoase si vanilate, coapte pe o...
Supa de gaina cu taitei de casa fidea, gartene sau galuste
Supa de gaina cu taitei de casa fidea, gartene sau galuste pufoase de gris. Zupa sau zama de gaina de casa sau de cocos,...
Pute cu mac din aluat cu cartofi fierti (de gomboti) reteta...
Pute cu mac din aluat cu cartofi fierti (de gomboti). Reteta de nudli, vuțerle sau putisoare cu mac presarate cu zahar pudra vanilat -...
Ciorba de ardei umpluti reteta pas cu pas
Ciorba de ardei umpluti reteta pas cu pas. Zama de piparca umpluta - asa-i zice pe la noi, prin Podgoria Aradului. O reteta faina...
Ultimele retete
Prăjitură simplă cu foi fragede și cremă de ciocolată – cu...
Prăjitură simplă cu foi fragede și cremă de ciocolată - cu glazură de ciocolată albă și neagră. Cum se face prăjitură cu foi coapte...
