Etichetă: reteta frantuzeasca
Tarte Tatin rețeta franțuzească de tartă răsturnată cu mere caramelizate și...
Tarte Tatin rețeta franțuzească de tartă răsturnată cu mere caramelizate și foietaj. Cum se face celebra Tartă Tatin cu mere, zahăr ars și aluat...
Fasole păstăi în stil polonez – rețeta de fasole verde cu...
Fasole păstăi în stil polonez - rețeta de fasole verde cu pesmet rumenit în unt, à la Polonaise. Cum se gătesc păstăile de fasole...
Écrasé de cartofi cu smântână, unt și verdețuri – rețeta franțuzească...
Écrasé de cartofi cu smântână, unt și verdețuri - rețeta franțuzească de cartofi zdrobiți. Garnitură sau mâncare simplă de cartofi cu smântână dulce, unt...
Mini Saint Honoré – rețeta de prăjituri cu foietaj, aluat de...
Mini Saint Honoré - rețeta de prăjituri cu foietaj, aluat de ecler, caramel și cremă de vanilie. Prăjitură ecler sau choux cu aluat foietaj,...
Ragu de ciuperci cu smântână, praz și brandy (vinars) – rețeta...
Ragu de ciuperci cu smântână, praz și brandy (vinars) - rețeta de tocăniță franțuzească. Mâncare de ciuperci cu usturoi, praz, armagnac, afumătură și sos...
Brânză Camembert sau Brie în crustă de aluat foietaj, la cuptor...
Brânză Camembert sau Brie în crustă de aluat foietaj, la cuptor - umplută cu nuci și fructe uscate. Cum se coace brânza în aluat?...
Ruladă buturugă verticală cu ciuperci din bezea – rețeta de tort...
Ruladă buturugă verticală cu ciuperci din bezea - rețeta de tort trunchi de copac sau Buche de Noel. Cum se face tortul buturugă pentru...
Spirale din foietaj cu cacao și glazură cu portocale – melcișori...
Spirale din foietaj cu cacao și glazură cu portocale - melcișori caramelizați, foietați. Cum se fac spirale simple din aluat foietaj? Melcișori foietați cu...
Prăjitura cu pere invizibile și ciocolată – cu crustă caramelizată
Prăjitura cu pere invizibile și ciocolată - cu crustă caramelizată. Cum se face o prăjitură cu pere și ciocolată? Prăjitură cu felii subțiri de...
Prăjitură fragedă cu pere și cremă frangipane de migdale – rețeta...
Prăjitură fragedă cu pere și cremă frangipane de migdale - rețeta franțuzească. Tartă cu jumătăți feliate de pară și cremă de migdale. Cum se...
Tian franțuzesc – rețeta de legume gratinate la cuptor, cu sau...
Tian franțuzesc - rețeta de legume gratinate la cuptor, cu sau fără brânză. Felii subțiri de vinete, dovlecei, cartofi, roșii, ceapă și usturoi -...
Galette cu prune și cremă frangipane de nucă cu unt –...
Galette cu prune și cremă frangipane de nucă cu unt - rețeta de tartă franțuzească rustică. Prăjitură fragedă cu jumătăți de prune și nucă...
Ultimele retete
Cartofi țărănești cu paste fără ou și ceapă călită – rețeta...
Cartofi țărănești cu paste fără ou și ceapă călită - rețeta de post (VIDEO). Cum se fac laște cu crumpi ca-n Banat și Ardeal?...
