Etichetă: reteta italiana
Lasagne alla bolognese – rețeta tradițională italiană
Lasagne alla bolognese - rețeta tradițională italiană. Se fierb foile de lasagna înainte? Cum se face lasagna cu carne tocată, sos de roșii și...
Mâncare de ardei grași cu ceapă, usturoi și cârnați – rețetă...
Mâncare de ardei grași cu ceapă, usturoi și cârnați - rețetă rapidă. Tocăniță de ardei în stil italian (peperonata) sau unguresc (lecsó). Cum se...
Parmigiana de vinete reteta clasica italiana
Parmigiana de vinete reteta clasica italiana. Vinete gratinate cu branza si sos de rosii la cuptor. Cum se fac vinete a la parmigiana? Vinete...
Panzerotti reteta de langosi italieni cu mozzarella si rosii Mutti
Panzerotti reteta de langosi italieni cu mozzarella si rosii Mutti. O specialitate din zona centrala si de sud a Italiei, panzerotto (sau panzarotto, frittello)...
Spaghetti alla bolognese reteta populara
Spaghetti alla bolognese reteta populara. Spaghete cu sos ragu alla bolognese. Paste fierte al dente si servite cu sos de carne tocata si rosii....
Marmelada de portocale extrafina reteta de gem de portocale
Marmelada de portocale extrafina reteta de gem de portocale. Cum se face gemul de portocale bine legat? Cat se fierbe marmelada de portocale si...
Sos marinara cu rosii si usturoi – sos de rosii pentru...
Sos marinara cu rosii si usturoi - sos de rosii pentru paste, carne sau chiftele. Un sos tomat simplu, rapid si delicios. Este un...
Grisine de casa crocante – reteta pas cu pas
Grisine de casa crocante reteta pas cu pas. Grisine simple cu ulei de masline si sare, cu sau fara ierburi aromatice. Sunt niste saratele...
Paste cu creveti reteta simpla si rapida
Paste cu creveti reteta simpla si rapida de spaghetti sau linguine cu creveti, foarte usor de preparat. Se poate face cu creveti proaspeti sau...
Risotto cu ciuperci reteta traditionala italiana
Risotto cu ciuperci reteta traditionala italiana. Cum se face risotto ai funghi? Ce tip de orez folosim? Care sunt diferentele dintre risotto si pilaf?...
Cannelloni cu ricotta si spanac reteta clasica
Cannelloni cu ricotta si spanac reteta clasica italiana. Paste la cuptor umplute cu branza si spanac, gratinate cu sos alb (Bechamel) si parmezan. O...
Reteta de focaccia – simpla sau cu rosii si ierburi aromatice
Reteta de focaccia - simpla sau cu rosii si ierburi aromatice (rozmarin, busuioc), cu masline, usturoi sau branza feta. Focaccia este o paine traditionala...
Ultimele retete
Prăjitura tăvălită cu miere, nucă și ciocolată – cuburi cu miere...
Prăjitura tăvălită cu miere, nucă și ciocolată - cuburi cu miere și nucă. Cum se face prăjitura tăvălită cu nucă sau cocos? Rețeta tăvălitei...
