Etichetă: reteta originala
Minestrone rețeta italiană de supă de legume cu paste sau orez
Minestrone rețeta italiană de supă de legume cu paste sau orez. Ce legume se pun la minestrone? Supă sau ciorbă deasă de legume de...
Pizza al tegamino (padellino) – rețeta de pizza la tigăiță din...
Pizza al tegamino (padellino) - rețeta de pizza la tigăiță din Torino. Cum se face aluat de pizza cu poolish (preferment) și 1 g...
Penne all’arrabbiata rețeta autentică italiană de paste picante cu roșii și...
Penne all'arrabbiata rețeta autentică italiană de paste picante cu roșii și usturoi. Paste simple cu sos de roșii, usturoi și ardei iute. Paste de...
Fettuccine Alfredo rețeta autentică de paste cu sos cremos de parmezan...
Fettuccine Alfredo rețeta autentică de paste cu sos cremos de parmezan și unt. Cum se fac paste Alfredo? Se pune smântână la sosul Alfredo?...
Tort Amandină rețeta originală de cofetărie cu glazură de fondant
Tort Amandină rețeta originală de cofetărie cu glazură de fondant și cremă de unt cu cacao. Cum se face tortul Amandină original după Rețetarul...
Linzer Torte rețeta de prăjitură cu gem și gratii din aluat...
Linzer Torte rețeta de prăjitură cu gem și gratii din aluat fraged. Cum se face Tortul Linzer cu alune de pădure, migdale și marmeladă...
Aripioare picante la cuptor – rețeta de Buffalo Chicken Wings
Aripioare picante la cuptor - rețeta de Buffalo Chicken Wings. Cum se fac celebrele aripi de pui picante la cuptor cu glazură roșie? Rețeta...
Sos de vanilie – rețeta de șodou de vanilie, custard sau...
Sos de vanilie - rețeta de șodou de vanilie, custard sau crème anglaise. Cum se face sosul de vanilie pentru deserturi? Sos de vanilie...
Somloi galuska rețeta autentică ungurească de desert cu cremă de vanilie,...
Somloi galuska rețeta autentică ungurească de desert cu cremă de vanilie, frișcă și ciocolată. Cum se fac găluște Șomloi cu 3 tipuri de pandișpan...
Quiche Lorraine – rețeta tradițională franțuzească de tartă sărată
Quiche Lorraine - rețeta tradițională franțuzească de tartă sărată. Cum se face Quiche Lorraine? Tartă sărată cu smântână, ouă și bacon. Rețeta de pâte brisée....
Prăjitura Rigo Jancsi cu mousse de ciocolată – rețeta originală ungurească
Prăjitura Rigo Jancsi cu mousse de ciocolată - rețeta originală ungurească. Cum se face Rigo Iancsi? Blat umed cu cacao, glazură de ciocolată și...
Prăjitura Siret sau fursecuri Siretul cu cremă de ciocolată și glazură...
Prăjitura Siret sau fursecuri Siretul cu cremă de ciocolată și glazură de fondant, ca la cofetăriile din Galați. Doi biscuiți fragezi lipiți cu cremă...
Ultimele retete
Ton roșu în crustă de susan și mac – cu sos...
Ton roșu în crustă de susan și mac - cu sos de soia și wasabi. Rețeta de ton în crustă de semințe, la tigaie....
