Etichetă: reteta originala
Cordon Bleu reteta clasica
Cordon Bleu reteta clasica. Snitel pane rulat si umplut cu sunca si cascaval. Se poate face din piept de pui insa reteta originala este...
Ciorba radauteana reteta traditionala
Ciorba radauteana reteta traditionala. Ciorba de pui cu usturoi si smantana, asa cum a creat-o Maestra culinara Cornelia Dumitrescu din Radauti in anul 1979....
Papricas de pui reteta traditionala ungureasca de csirkepaprikás
Papricas de pui reteta traditionala ungureasca de csirkepaprikás cu galuste si smantana. O tocanita de pui cu multa...paprica de calitate (boia), cu smantana si...
Aluat foietaj de casa reteta clasica frantuzeasca
Aluat foietaj de casa reteta clasica frantuzeasca cu unt. Zis si aluat frantuzesc, foitaj, foi de placinta (impropriu) acest foietaj se foloseste la pateuri,...
Tort Padurea Neagra reteta originala de tort cu cirese si frisca
Tort Padurea Neagra reteta originala - Schwarzwälder Kirschtorte, Gâteau Forêt Noire, Black Forest Cake. Tort cu cirese si frisca. Frisca naturala, visine, cirese si...
Tort Esterhazy reteta originala
Tort Esterhazy reteta originala. Tortul Esterhazy (Eszterházy) este un tort genial cu 5 foi de bezea cu nuca, creme anglaise amestecata cu unt, nuca...
Tort Dobos reteta originala
Tort Dobos reteta originala - "Dobos torta" un mare clasic al cofetariei unguresti a fost si va ramane un tort savuros si bun, cu...
Tort Sacher reteta originala
Tort Sacher reteta originala. Blat umed, ca de negresa, fara praf de copt, umplutura de marmelada fina de caise si glazura de ciocolata, in...
Paste cu vinete, rosii si branza – Pasta alla Norma
Paste cu vinete, rosii si branza - Pasta alla Norma. Reteta originala de pasta a la Norma. O reteta siciliana celebra preparata cu ingrediente...