Etichetă: reteta romaneasca
Parjoale moldovenesti cu malai sau pesmet
Parjoale moldovenesti cu malai sau pesmet. Aceste parjoale pufoase sunt niste chiftele mai mari, ovale. Nu exista o reteta traditionala de parjoale moldovenesti. Ele...
Ciorba de picioare de porc – ciocanele, buturele, adidasi
Ciorba de picioare de porc - ciocanele, buturele, adidasi. Un fel de racituri calde, drese cu galbenus, smantana, usturoi si otet, exact ca si...
Prajitura Tosca reteta de cofetarie autentica cu ciocolata, frisca si piure...
Prajitura Tosca reteta de cofetarie autentica cu ciocolata, frisca si piure de castane. Tosca din Retetarul vechi (1963). O prajitura fina si gustoasa, usor de...
Mamaliga cu branza la cuptor
Mamaliga cu branza la cuptor. O reteta de mamaliga in straturi, cu branza care se intinde in fire. Totul se gratineaza la cuptor formandu-se...
Fasole cu ciolan afumat reteta nationala de 1 Decembrie
Fasole cu ciolan afumat reteta nationala romaneasca de 1 Decembrie. Mancare de fasole boabe uscata fiarta in zeama de la ciolanul afumat, cu sos...
Paine romaneasca traditionala de casa – cu maia sau plamadeala
Paine romaneasca traditionala de casa - reteta de pe vremuri cu maia (plamadeala), fara drojdie. Paine rustica gustoasa si consistenta, cu coaja crocanta si...
15 retete de ciorba si supa pentru iarna explicate pas cu...
15 retete de ciorba si supa pentru iarna. Supe si ciorbe gustoase si sanatoase pentru sezonul rece, preparate din ingrediente naturale: carne de pui,...
Plachie de peste (crap) reteta la cuptor
Plachie de peste (crap) reteta la cuptor. O mancare de peste foarte gustoasa, o reteta simpla si ieftina cu multa ceapa, rosii, usturoi, ardei...
Prajitura Boema reteta de cofetarie autentica de pe vremuri
Prajitura Boema reteta de cofetarie autentica de pe vremuri. Prajitura Boema de casa cu ciocolata, frisca naturala, blat pandispan cu cacao glasat cu fondant....
Clatite brasovene reteta traditionala
Clatite brasovene reteta traditionala dupa Radu Anton Roman. Clatite pane umplute cu carne tocata si/sau ciuperci, cu crusta aurie si crocanta de pesmet. Se...
Paine taraneasca de casa coapta pe foi de varza reteta ardeleneasca
Paine taraneasca de casa coapta pe foi de varza - reteta ardeleneasca. O paine de casa rotunda, coapta in forma (oala) asternuta cu foi...
Ciorba radauteana reteta traditionala
Ciorba radauteana reteta traditionala. Ciorba de pui cu usturoi si smantana, asa cum a creat-o Maestra culinara Cornelia Dumitrescu din Radauti in anul 1979....
Ultimele retete
Cartofi țărănești cu paste fără ou și ceapă călită – rețeta...
Cartofi țărănești cu paste fără ou și ceapă călită - rețeta de post (VIDEO). Cum se fac laște cu crumpi ca-n Banat și Ardeal?...
