Etichetă: reteta romaneasca
Varza a la Cluj reteta de familie
Varza a la Cluj reteta de familie. Zisa (eronat) si sarmale imprastiate, la cuptor. Varza acra cu carne tocata, asezata in straturi, cu orez...
Ciorba de cartofi cu carnati afumati acrita cu zeama de varza...
Ciorba de cartofi cu carnati afumati acrita cu zeama de varza (moare). Cum se face ciorba de cartofi cu afumatura? Aceasta este o varianta...
Ciorba de miel cu leustean sau tarhon reteta veche (a la...
Ciorba de miel cu leustean sau tarhon, reteta veche (a la grec), o fac o data pe an - de Pasti. Este o ciorba...
Tochitura de porc cu carnati
Tochitura de porc cu carnati. Tochitura mea este adaptata gusturilor noastre, ale familiei. Nu o pot declara drept "tochitura moldoveneasca originala" poate si pentru...
Friptura de miel la cuptor reteta simpla de miel la tava
Friptura de miel la cuptor reteta simpla de miel la tava. Miel fript cu mujdei de usturoi verde sau impanat. Cum se face miel...
Drob de miel reteta simpla de Pasti
Drob de miel reteta traditionala de Pasti (cighir). Acest drob de miel iese fraged si cremos (niciodata sec), rumen si parfumat. Secretul sta in...
Ciorba de fasole verde pastai cu afumatura si porumb
Ciorba de fasole verde pastai cu afumatura si porumb este una improvizata. Ciorba de fasole verde cu costita afumata. La noi, in Ardeal si...