Etichetă: reteta traditionala
Varză murată călită cu ciolan afumat – la cuptor – rețeta...
Varză murată călită cu ciolan afumat - la cuptor - rețeta ardelenească de ciolan cu varză acră. Cum se face varză acră cu afumătură?...
Brânză la borcan pentru iarnă – rețeta de caș frământat
Brânză la borcan pentru iarnă - rețeta de caș frământat. Cum se pune brânză frământată la borcan? Nu trebuie sterilizată! Câtă sare se pune...
Ajvar rețeta de pastă de ardei copți cu vinete
Ajvar rețeta de pastă de ardei copți cu vinete. Cremă picantă sau dulce de ardei roșii copți pe jar sau pe plită. Ajvar sârbesc...
Zacuscă de vinete rețeta tradițională cu ardei copți
Zacuscă de vinete rețeta tradițională cu ardei copți. Cum se face zacusca de vinete? Cum se coc vinetele și ardeii sau gogoșarii? Cât ulei...
Pancove sau gogoși ardelenești pufoase și aromate – rețeta tradițională
Pancove sau gogoși ardelenești pufoase și aromate - rețeta tradițională. Cum se fac pancovele? Ce sunt pancovele ardelenești și cum se prepară? Rețeta de...
Ștrudel cu vișine și nucă cu foi subțiri de plăcintă
Ștrudel cu vișine și nucă cu foi subțiri de plăcintă. Rețeta de ștrudel vienez cu vișine sau cireșe servit cu sos de vanilie și...
Ciorba de burta proaspata reteta traditionala – cum se curata burta?
Ciorba de burta proaspata reteta traditionala - cum se curata burta? Cum se face ciorba de burta în oala sub presiune? Burta proaspata sau...
Langoși ungurești rețeta tradițională pas cu pas
Langoși ungurești rețeta tradițională pas cu pas. Rețeta tradițională ungurească de langoși pufoși simpli, prăjiți în mod tradițional în baie de ulei. Langoși cu...
Vișinată de casă rețeta veche pas cu pas
Vișinată de casă reteta veche pas cu pas. Rețeta de vișinată de casă preparata din vișine, alcool și zahăr. Lichior de visine facut in...
Ciorba de urzici reteta de bors de urzici de post
Ciorba de urzici reteta de bors de urzici de post. Reteta traditionala de ciorba de urzici cu orez si zarzavat, cu leustean, ceapa si...
Mucenici muntenesti fierti cu nuca reteta simpla
Mucenici muntenesti fierti cu nuca reteta simpla. Cum se fac mucenici fierti muntenesti? Cum se face siropul aromat pentru mucenicii muntenesti?
Din ce aluat se...
Painici Laugenbrot si baghete Laugenstangen reteta bavareza
Painici Laugenbrot si baghete Laugenstangen reteta bavareza. Aceste Laugenbrötchen si Laugenstangen se fac din aluatul de Brezeln, adica de covrigi bavarezi.
Inainte de coacere se...
Ultimele retete
Indiene cu frișcă naturală și glazură de ciocolată cu fondant –...
Indiene cu frișcă naturală și glazură de ciocolată cu fondant - rețeta originală de cofetărie de la Viena și Budapesta. Cum se fac cojile...
