Etichetă: reteta traditionala
Ciulama de pui cu ciuperci si smantana reteta veche
Ciulama de pui cu ciuperci si smantana reteta veche. O reteta traditionala de mancare de pui cu sos alb ingrosat cu faina.
Ciupercile si smantana...
Saramura de peste reteta traditionala de la Dunare – saramura de...
Saramura de peste reteta traditionala de la Dunare. Cum se face saramura de crap sau alt peste cu mamaliguta si sarmuzac? Ce peste folosim...
Hencles sasesc reteta de Hanklich sau Henklesch, lichiu
Hencles sasesc reteta de Hanklich sau Henklesch, lichiu. O placinta traditionala cu aluat pufos si crema de smantana, unt, oua si stafide. O retete...
Muschiulet de porc umplut cu carnati reteta veche
Muschiulet de porc umplut cu carnati reteta veche. O friptura din muschiulet de porc la cuptor umpluta cu pasta de carnati si invelita in...
Budinca de cornuri sau paine cu branza de vaci si stafide
Budinca de cornuri sau paine cu branza de vaci si stafide. Budinca de paine sau cornuri inmuiate in lapte, cu crema dulce si vanilata...
Mamaliga in straturi (paturi) reteta de tort de mamaliga
Mamaliga in straturi (paturi) reteta de tort de mamaliga. Mamaliga la cuptor cu branza, smantana, jumari, slanina prajita sau carnati, kaiser, costita. Mamaliga gratinata...
Placinta taraneasca la tava cu telemea si marar
Placinta taraneasca la tava cu telemea si marar. Cum fac foile de placinta traditionala? Placinta intinsa si sucita cu foaie subtire, umpluta cu telemea...
Mancare de varza dulce cu carne de porc reteta ardeleneasca
Mancare de varza dulce cu carne de porc reteta ardeleneasca. Varza calita cu bucati de porc slabe si mai grase, gatita cu untura si...
Papanasi prajiti foarte pufosi – reteta traditionala cu smantana si dulceata
Papanasi prajiti foarte pufosi - reteta traditionala cu smantana si dulceata. Papanasi pufosi cu branza de vaci, fragezi, aromati. Cum se fac papanasii? Cum...
Paine cu cartofi coapta in oala reteta ardeleneasca
Paine cu cartofi coapta in oala reteta ardeleneasca. O paine taraneasca cu cartofi extrem de pufoasa, cu coaja subtire si crocanta, care nu se...
Saramura de pui olteneasca reteta traditionala
Saramura de pui olteneasca reteta traditionala. Cum se face saramura olteneasca de pui cu usturoi, rosii si ardei copti? Cum se prajeste puiul pentru...
Cum se face branza de vaci de casa reteta veche
Cum se face branza de vaci de casa reteta veche. Reteta de branza dulce de vaca facuta din lapte, in mod natural, traditional. Cata...