Etichetă: reteta ungureasca
Ochi de bou – gogosi cu branza la cuptor
Ochi de bou - gogosi cu branza la cuptor (in maghiara "Ökörszem") fac parte din categoria prajiturilor ieftine si rapide pe care mi le facea...
Minciunele reteta de cirighele – uscatele – fundite crocante – scoruse...
Minciunele reteta de cirighele - uscatele - fundite crocante, ciurighele, ciurigai, scoruse... sau ce denumiri mai au in diverse zone ale tarii, fara drojdie,...
Prajitura Greta Garbo reteta dupa Silvia Jurcovan (Jerbo, Gerbeaud) + VIDEO
Prajitura Greta Garbo reteta dupa Silvia Jurcovan (Jerbo) + VIDEO. Prajitura Gerbeaud este o prajitura cu foi umplute cu gem (marmelada) si nuca si...
Gulas unguresc traditional – reteta clasica de gulyásleves + VIDEO
Gulas unguresc traditional - reteta clasica de gulyásleves + VIDEO. Gulyas din carne de vita cu galuste si cartofi este un mare clasic al...
Csipetke galuste de faina unguresti
Csipetke galuste de faina unguresti. Galuste speciale, taiate cu cutitul. Sunt cateva mancaruri specifice unguresti cum ar fi gulasul, fasolea cu ciolan, tocanita de...
Snitel de vita cu ceapa
Snitel de vita cu ceapa - felii de carne de vitel (sau vita) cu un sos cremos de ceapa. Un fel de friptura scazuta...
Cuscus cu legume – tarhana sau paste marunte
Cuscus cu legume - tarhana sau razalai cum li se mai zice pe la noi. Calite cu morcov, pastarnac, praz sau ceapa verde si...
Galuste cu prune reteta de gomboti cu prune ca la bunica...
Galuste cu prune reteta de gomboti cu prune +VIDEO. Cum se prepara galustele cu prune? Aceste galuste cu prune (knedli, gomboc), tavalite in pesmet...
Sos de visine
Sos de visine - sos pentru rasol de vita sau carne fiarta de gaina, cocos. Facem si sos de castraveti sau de rosii dar...
Supa de visine
Supa de visine este o supa ardeleneasca racoroasa si cremoasa, de vara. Cunoscuta mai mult in Ardeal si in Ungaria (meggyleves), supa de visine...
Tort Esterhazy reteta originala
Tort Esterhazy reteta originala. Tortul Esterhazy (Eszterházy) este un tort genial cu 5 foi de bezea cu nuca, creme anglaise amestecata cu unt, nuca...
Prajitura Londra cu nuca, bezea si gem
Prajitura Londra cu nuca, bezea si gem face de asemenea parte din categoria deserturilor copilariei. Aluat fraged cu unt, gem de caise, nuci si o...