Etichetă: retete ardelenesti
Cuscus cu legume – tarhana sau paste marunte
Cuscus cu legume - tarhana sau razalai cum li se mai zice pe la noi. Calite cu morcov, pastarnac, praz sau ceapa verde si...
Galuste cu prune reteta de gomboti cu prune ca la bunica...
Galuste cu prune reteta de gomboti cu prune +VIDEO. Cum se prepara galustele cu prune? Aceste galuste cu prune (knedli, gomboc), tavalite in pesmet...
Sos de visine
Sos de visine - sos pentru rasol de vita sau carne fiarta de gaina, cocos. Facem si sos de castraveti sau de rosii dar...
Ardei umpluti – reteta strabunicii mele Buia din Sibiu + VIDEO
Ardei umpluti - reteta strabunicii mele Buia din Sibiu (inclusiv VIDEO). Pentru mine este cea mai buna reteta, cu umplutura din carne tocata, orez...
Supa de visine
Supa de visine este o supa ardeleneasca racoroasa si cremoasa, de vara. Cunoscuta mai mult in Ardeal si in Ungaria (meggyleves), supa de visine...
Papanasi fierti cu branza de vaci si pesmet
Papanasi fierti cu branza de vaci si pesmet rumenit in unt, serviti cu smantana si zahar pudra vanilat. Cum se prepara papanasii fragezi si...
Pui cu mazare si galuste de faina
Pui cu mazare si galuste de faina - adica un papricas de pui gustos. Mancare de mazare cu pui si cu galuste de faina....
Cheesecake simplu cu branza dulce si stafide sau pasca cu aluat...
Cheesecake simplu cu branza dulce si stafide sau pasca cu aluat fraged cu cacao (aluat de tarta). O prajitura fina cu branza de vaci, stafide,...
Paine impletita colac de Pasti – Hefekranz
Paine impletita colac de Pasti - Hefekranz . Paine moale si pufoasa pentru masa de Paste - un aluat fin cu oua, lapte si...
Pasca simpla reteta traditionala
Pasca simpla reteta traditionala cu aluat dospit, de cozonac. Cu clasica umplutura de branza cu vanilie si stafide. Coronita aceasta cu branza, cu aluatul...
Sunca fiarta si presata – reteta de Pasti
Sunca fiarta si presata - reteta de Pasti - ciolan presat în membrana sau la PET. Un mezel de casa pe care putem sa-l...
Langosi cu leurda sau usturoi verde reteta ardeleneasca
Langosi cu leurda sau usturoi verde reteta ardeleneasca. Cum se fac langosii pufosi si aromati cu gust usor de usturoi verde? Scovergi sau placinte...
Ultimele retete
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată...
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată albă - fursecuri din aluat fraged cu cacao și unt. Cum se fac...
