Acasă Etichete Retete ardelenesti

Etichetă: retete ardelenesti

Cas de gutui rulada cu nuci branzeturi Savori Urbane (13)

Cas de gutui – reteta de rulada cu nuci

Cas de gutui - retete de rulada cu nuci. Cum se face cas de gutui? Jeleu natural de fructe facut in casa. Diana a...

Gem pasta de gutui

Gem pasta de gutui.  Imi amintesc de camara din copilarie, in prag de iarna. Pe rafturi stateau aliniate gemurile, dulceturile si compoturile sortate pe...

Supa de fasole cu ciolan afumat

Supa de fasole cu ciolan afumat - reteta simpla. Adica "zama de pasula cu ciolan" - ciorba ardeleneasca. Cum se fierbe un ciolan afumat...

Tocanita de porc – pörkölt

Tocanita de porc - pörkölt (porkolt). Un fel de tocana - friptura scazuta ungureasca, din carne de porc. Bucataria maghiara distinge intre trei tipuri...
Pogacele-cu-jumari

Pogacele cu jumari reteta clasica

Pogacele cu jumari reteta clasica. Dupa succesul avut cu pogacelele cu cascaval a sosit randul pogacelelor cu jumari sa faca ravagii. Este cineva care...

Taitei cu nuca si gem la cuptor

Taitei cu nuca si gem la cuptor - un alt desert (de post) care-mi aminteste de bunica si de copilarie. Budinca de taietei cu...
Iahnie de fasole reteta traditionala de post cu legume si sos de rosii cu usturoi savori urbane

Iahnie de fasole reteta traditionala de post cu legume si sos...

Iahnie de fasole reteta traditionala de post cu legume si sos de rosii. Cum se face mancare de fasole boabe (uscata) cu ceapa si...

Varza a la Cluj reteta de familie

Varza a la Cluj reteta de familie. Zisa (eronat) si sarmale imprastiate, la cuptor. Varza acra cu carne tocata, asezata in straturi, cu orez...
Paste cu cartofi ceapa carnat (1)

Taitei cu cartofi, ceapa si carnati

Taitei cu cartofi, ceapa si carnati - un fel de Grenadiermarsch (grenadir mars, marsul grenadierilor). O mancare germano-austriaca consistenta de iarna, preparata din leftovers...
Langosi cu cartofi (1)

Langosi cu cartofi reteta simpla pas cu pas

Langosi cu cartofi reteta simpla pas cu pas. Pe langa langosii simpli (care ne plac tare mult) mai facem si langosi cu cartofi - ...

Cartofi pane

Cartofi pane - adica prajiti in crusta de pesmet. Prima data cand am auzit de cartofi pane aveam vreo 6-7 ani. Am fost invitata...
Lapte de pasare reteta autentica a copilariei noastre savori urbane

Lapte de pasare reteta autentica a copilariei noastre

Lapte de pasare reteta autentica a copilariei noastre. Cum se face lapte de pasare? Cum se fac bulgarii de spuma pentru lapte de pasare?...

Cine gateste

1516 ARTICOLE6847 COMENTARII
1000 ARTICOLE239 COMENTARII

Ultimele retete

Focaccia mille bolle (1000 de bule) - rețeta simplă fără frământare savori urbane

Focaccia mille bolle (1000 de bule) cu usturoi și za’atar –...

Focaccia mille bolle (1000 de bule) cu usturoi și za'atar - rețeta simplă fără frământare. Cum se face focaccia cu multe bule sau bășici...
Inline
Inline