Acasă Etichete Retete austro-ungare

Etichetă: retete austro-ungare

Galuste cu caise, cirese sau alte fructe - gomboti vienezi savori urbane

Galuste cu caise, cirese sau alte fructe – gomboti cu branza...

Galuste cu caise, cirese sau alte fructe - gomboti cu branza sau cartofi. Galustele cu cartofi sau cu branza de vaca, umplute cu fructe,...

Strudel cu caise

Strudel cu caise - foi de placinta cu caise, de post. Una dintre prajiturile mele preferate. De vara. Bucatele de caise proaspete presarate cu...

Prajitura cu caise si bezea – Damen Caprice in forma rotunda

Prajitura cu caise si bezea - Damen Caprice, cu aluat dospit este numita in Ardeal, Banat si Ungaria Női szeszély, Capriciul doamnelor, Damen Kapritz...
Islere cu nuca si crema de ciocolata Savori Urbane (2)

Islere cu nuca si crema de ciocolata

Islere cu nuca si crema de ciocolata. Fursecuri austriece fine din aluat fraged cu unt, cu nuca sau cu alune de padure si crema...
Baigli cu nuca sau cu mac - beigli, bejgli sau cozonac unguresc reteta savori urbane

Baigli cu nuca sau cu mac – beigli, bejgli sau cozonac...

Baigli cu nuca sau cu mac - beigli, bejgli sau „cozonac unguresc”. Beigli, baigli, bejgli, coarda sau saviecuta sunt denumirile unei prajituri grozave. Niste...

Chec cu fructe uscate, confiate si nuci reteta de chec festiv

Chec cu fructe uscate, confiate si nuci reteta de chec festiv. L-am numit "chec" pentru ca nu am gasit alt echivalent din limba germana....

Fursecuri Linzer cu gem si nuca

Fursecuri Linzer cu gem si nuca (mini Linzer). Reteta austriaca veche, rondelele acestea fine si fragede se numesc Linzeraugen si seamana cu Linzer Torte...
Tort Sacher Reteta Originala Savori Urbane

Tort Sacher reteta originala

Tort Sacher reteta originala. Blat umed, ca de negresa, fara praf de copt, umplutura de marmelada fina de caise si glazura de ciocolata, in...

Clatite cu branza si gem la cuptor – budinca

Clatite cu branza si gem la cuptor, cladite in straturi. O budinca de clatite foarte gustoasa, cu multa smantana, gem de caise si stafide....
Grenadiermarsch reteta de taietei cu cartofi, afumatura si ceapa calita savori urbane

Grenadiermarsch reteta de taietei cu cartofi, afumatura si ceapa calita

Grenadiermarsch reteta de taietei cu cartofi, afumatura si ceapa calita (Gránátos kocka) - o alta piesa de rezistenta a bucatariei austro-ungare. Are 4 componente...

Budinca de orez cu lapte

Budinca de orez cu lapte. Rasfatul copilariei mele! Daca voia bunica sa-mi faca pe plac - si voia draga de ea - imi facea...
Kaiserschmarrn reteta austriaca de firimituri imperiale savori urbane

Kaiserschmarrn reteta austriaca de firimituri imperiale

  Kaiserschmarrn reteta austriaca (firimituri imperiale, császármorzsa, șmoră sau șmarn) - un fel de clatite imperiale rupte in bucatele, pudrate cu zahar. Kaiserschmarrn este un...

Cine gateste

1276 ARTICOLE6418 COMENTARII
948 ARTICOLE239 COMENTARII

Ultimele retete

reteta gulas de fasole boabe fara carne de post

Ciorbă de fasole boabe de post – în stil gulaș (bab...

Ciorbă de fasole boabe de post - în stil gulaș (bab gulyás vegan). Rețeta de ciorbă de post cu fasole uscată și legume, gătită...
Inline
Inline