Etichetă: retete cu gem dulceata marmelada
Reteta simpla de clatite – reteta de baza
Reteta simpla de clatite - reteta de baza. Cum se fac clatitele pufoase? Aluat pentru clatite simple (cu ingrediente cantarite) umplute cu dulceata sau...
Cosulete cu nuca si visine cu bezea – din aluat fraged...
Cosulete cu nuca si visine cu bezea - din aluat fraged cu untura si o bezea amestecata cu nuca. Intra si ele la capitolul...
Tarta cu visine si bezea cu migdale
Tarta cu visine si bezea cu migdale - aluat de tarta fraged acoperit cu un strat generos de visine (optional si cu merisoare) si...
Clatite spumoase din albusuri
Clatite spumoase din albusuri - o reteta veche, mostenita de la bunica mea din Cluj. O idee de folosire a albusurilor ramase in frigider....
Budinca de gris cu cocos si zmeura
Budinca de gris cu nuca de cocos si zmeura este preferata baietelului meu din ultima vreme. Este un gris cu lapte cu cocos si...
Prajitura Londra cu nuca, bezea si gem
Prajitura Londra cu nuca, bezea si gem face de asemenea parte din categoria deserturilor copilariei. Aluat fraged cu unt, gem de caise, nuci si o...
Fursecuri cu nuca si gem
Fursecuri cu nuca si gem fac de ani de zile. Sunt foarte indragite in Ungaria unde se numesc Boszorkánypogácsa (pogacele vrajitoresti). Prima data cand...
Haiose din aluat cu osanza
Haiose din aluat cu osanza, umplute cu gem. Cum se fac haiosele cu osanza sau „untura mare”? Reteta de carticele, smerchifle sau haioase foietate...
Taitei cu nuca si gem la cuptor
Taitei cu nuca si gem la cuptor - un alt desert (de post) care-mi aminteste de bunica si de copilarie. Budinca de taietei cu...
Prajitura cu branza, gem si bezea Rákoczi túrós
Prajitura cu branza, gem si bezea Rákoczi túrós. In Ungaria se spune ca este cel mai unguresc desert posibil pentru ca toate ingredientele se...
Prajitura Jerbo – Greta Garbo – Zserbo – Gerbeaud
Prajitura Jerbo - Greta Garbo - Zserbo - Gerbeaud. Prajitura aceasta cu nuca si gem a preluat numele cofetariei in care a fost creata:...
Fursecuri Linzer cu gem si nuca
Fursecuri Linzer cu gem si nuca (mini Linzer). Reteta austriaca veche, rondelele acestea fine si fragede se numesc Linzeraugen si seamana cu Linzer Torte...