Acasă Etichete Retete de Cofetarie

Etichetă: Retete de Cofetarie

Profiterol cu frișcă, înghețată și sos de ciocolată - rețeta de cofetărie de pe vremuri savori urbane

Profiterol cu frișcă, înghețată și sos de ciocolată – rețeta de...

Profiterol cu frișcă, înghețată și sos de ciocolată - rețeta de cofetărie de pe vremuri. Cum se face profiterol? Mini choux a la creme...
Coupe Jacques - cupe cu înghețată, fructe și frișcă - rețeta de cofetărie savori urbane

Coupe Jacques – cupe cu înghețată, fructe și frișcă – rețeta...

Coupe Jacques - cupe cu înghețată, fructe și frișcă - rețeta de cofetărie. Cum se face Coupe Jacques ca la cofetăriile de pe vremuri?...
Salată de fructe - rețeta cu fructe proaspete sau din compot

Salată de fructe cu sau fără rom și frișcă – rețeta...

Salată de fructe cu sau fără rom și frișcă - rețeta cu fructe proaspete sau din compot. Cum se face o salată de fructe...
Prăjitura Mascota rețeta de cofetărie - Mascote cu ciocolată savori urbane

Prăjitura Mascota rețeta de cofetărie – Mascote cu ciocolată

Prăjitura Mascota rețeta de cofetărie - Mascote cu ciocolată. Cum se fac mascotele? O rețetă veche de Mascotă cu ciocolată. Trufe de ciocolată umplute...
Prăjitura Rigo Jancsi cu mousse de ciocolată rețeta originală savori urbane

Prăjitura Rigo Jancsi cu mousse de ciocolată – rețeta originală ungurească

Prăjitura Rigo Jancsi cu mousse de ciocolată - rețeta originală ungurească. Cum se face Rigo Iancsi? Blat umed cu cacao, glazură de ciocolată și...
Prăjitura Siret sau fursecuri Siretul cu cremă de ciocolată și glazură de fondant savori urbane

Prăjitura Siret sau fursecuri Siretul cu cremă de ciocolată și glazură...

Prăjitura Siret sau fursecuri Siretul cu cremă de ciocolată și glazură de fondant, ca la cofetăriile din Galați. Doi biscuiți fragezi lipiți cu cremă...
cum se bate crema de cacao cu unt

Crema de cacao cu unt pentru tort, prajituri, fursecuri – batuta...

Crema de cacao cu unt pentru tort, prajituri, fursecuri. O reteta simpla de crema clasica (aparel) de casa, batuta pe abur, care nu se...
Prajitura Tosca reteta de cofetarie autentica cu ciocolata, frisca si piure de castane savori urbane

Prajitura Tosca reteta de cofetarie autentica cu ciocolata, frisca si piure...

Prajitura Tosca reteta de cofetarie autentica cu ciocolata, frisca si piure de castane. Tosca din Retetarul vechi (1963). O prajitura fina si gustoasa, usor de...
Prajitura Boema reteta de cofetarie autentica de pe vremuri savori urbane

Prajitura Boema reteta de cofetarie autentica de pe vremuri

Prajitura Boema reteta de cofetarie autentica de pe vremuri. Prajitura Boema de casa cu ciocolata, frisca naturala, blat pandispan cu cacao glasat cu fondant....

Savarine reteta de cofetarie de pe vremuri

Savarine reteta de cofetarie autentica, asa cum apare in Retetarul de Cofetarie din anii '60. Savarina cu frisca, insiropata si parfumata, decorata cu jeleu...
reteta originala prajitura amandina ca pe vremuri

Amandine reteta originala de cofetarie

Amandine reteta originala de cofetarie. Prajitura Amandina cu crema de cacao si glazura de fondant, cu aroma de rom autentic si blaturi insiropate. Reteta...

Fondant reteta de cofetarie

Fondant reteta de cofetarie. Cum se prepara fondantul acasa? Cum folosim fondantul la creme, glazuri (amandine) sau bomboane? Ce facem cu un fondant zaharisit?...

Cine gateste

1111 ARTICOLE5255 COMENTARII
822 ARTICOLE211 COMENTARII

Instagram Savori Urbane

Ultimele retete

cea mai buna friptura de purcel de lapte la cuptor cu soric si sos

Friptură de purcel cu os și șorici crocant – la cuptor

Friptură de purcel cu os și șorici crocant la cuptor. Rețeta de friptură la tavă din carne fragedă de purcel de lapte. Cum se...
Inline
Inline