Retete de mancare. Retete culinare. Retete de mancare de casa. Retete simple de mancare. Retete de ciorba, supa, tocanita, tocana, ghiveci de legume. Retete de friptura la cuptor. Retete cu carne de pasare, porc, vita, miel, iepure. Retete cu peste si fructe de mare. Retete de mancare cu legume.
Etichetă: retete de mancare
Somon la cuptor in pachetel de hartie de copt – en...
Somon la cuptor in pachetel de hartie de copt - en papillote. O reteta simpla de somon la cuptor. Reteta dietetica. Peste in papiota...
Sos de usturoi copt si rosii caramelizate la cuptor
Sos de usturoi copt si rosii caramelizate la cuptor. Inspirata de reteta clasica a celebrelor paste "alla puttanesca" am pregatit acest sos fantastic de...
Paste cu sos de rosii si usturoi copt
Paste cu sos de rosii si usturoi copt. O reteta de post. Inspirata de reteta clasica a celebrelor paste "alla puttanesca" am gatit aceasta...
Orez cu mazare rizi bizi
Orez cu mazare rizi bizi. Reteta de origine croata foarte populara in zona noastra. De cand ma stiu se face in casa rizi bizi...
Supa de vita – beef stock, bouillon, fond
Supa de vita - beef stock, bouillon, fond. Supa concentrata de vita, groasa si gelatinoasa, facuta din oase cu maduva si cartilaje. Cred ca...
Ciorba de fasole verde pastai cu afumatura si porumb
Ciorba de fasole verde pastai cu afumatura si porumb este una improvizata. Ciorba de fasole verde cu costita afumata. La noi, in Ardeal si...
Friptura din pulpe de curcan la cuptor cu unt aromat cu...
Friptura din pulpe de curcan la cuptor cu unt aromat cu usturoi. Cum se face curcan la cuptor? Friptura rumena si frageda de pulpe...
Paste cu creveti si unt de arahide
Paste cu creveti si unt de arahide (peanut butter). Untul de arahide (peanut butter) se gaseste in variantele smooth (cremos) sau crunchy (crocant, cu...
Grenadiermarsch reteta de taietei cu cartofi, afumatura si ceapa calita
Grenadiermarsch reteta de taietei cu cartofi, afumatura si ceapa calita (Gránátos kocka) - o alta piesa de rezistenta a bucatariei austro-ungare. Are 4 componente...
Paste carbonara cu carnati Jamie Oliver
Paste carbonara cu carnati Jamie Oliver. Variatiune de pasta alla carbonara. In loc de pancetta (sunca striata de pe burta porcului) sau guanciale (falca,...
Supa de scoici Clam Chowder
Supa de scoici Clam Chowder este o supa de midii clasica, cremoasa, parfumata cu lamaie si hasmatuchi (Kerbel). Si cu scoici. Mi-am incalcat principiul...
Ciolan la cuptor cu cartofi, usturoi si ceapa reteta de ciolanul...
Ciolan la cuptor cu cartofi, usturoi si ceapa - ciolanul brutaresei. O reteta ungureasca veche - "csülök pékné módra". Mancare de iarna. Cu ciolan...