Etichetă: retete de pasti
Cozonac împletit cu stafide – rețeta de colac de Paști sau...
Cozonac împletit cu stafide - rețeta de colac de Paști sau Osterzopf. Cozonac pufos însiropat care se desface în caiere, fâșii sau pale. Cum...
Pască fără coacere cu ricotta sau brânză de vaci – rețeta...
Pască fără coacere cu ricotta sau brânză de vaci - rețeta de paskha rusească. Pască fără aluat și fără procesare termică. Pască cu urdă...
Ciorbă de miel acrită cu măcriș, tarhon sau leuștean – rețeta...
Ciorbă de miel acrită cu măcriș, tarhon sau leuștean - rețeta ardelenească. Cum se face ciorba cu miel pentru Paști? Ciorbă cu carne de...
Pasca fara aluat – reteta de Pasti
Pasca fara aluat - reteta de Pasti - o crema usoara de branza de vaci, aromata, coapta. Un fel de cheesecake autohton, specific Pastelui....
Cozonac simplu cu rahat – rețeta de cozonaci foarte pufoși
Cozonac simplu cu rahat - rețeta de cozonaci foarte pufoși. Cum se face un cozonac cu rahat? Cât rahat se pune la un cozonac?...
Pască cu brânză dulce și aluat pufos de cozonac (cu multă...
Pască cu brânză dulce și aluat pufos de cozonac (cu multă umplutură) - rețeta tradițională. Cum se face pasca cu brânză de vaci, stafide...
Sarmale in foi de varza murata – reteta mamei mele din...
Sarmale in foi de varza murata - reteta mamei mele din Ardeal. Sarmale ardelenesti in varza acra la butoi, pusa de noi, umplute cu...
Cozonac cu rahat copt în formă de guguluf sau clasică –...
Cozonac cu rahat copt în formă de guguluf sau clasică - extra pufos și gustos. Rețeta de cozonaci cu rahat pentru Crăciun sau Paști....
Șuncă din ciolan de porc presată în formă de guguluf (cozonac...
Șuncă din ciolan de porc presată în formă de guguluf (cozonac circular). Cum se face șunca de Paști presată? Rețeta de ciolan afumat, fiert...
Cheesecake zebră sau rețeta de pască fără aluat (în două culori)
Cheesecake zebră sau rețeta de pască fără aluat în două culori. Cum se face pască în dungi cu cacao? Rețeta de cheesecake zebrat cu...
Cozonac cu maia naturală (sourdough) – rețeta de cozonaci fără drojdie...
Cozonac cu maia naturală (sourdough) - rețeta de cozonaci fără drojdie din comerț. Cum se face cozonac cu lievito madre, levain, Sauerteig sau drojdie...
Cum se fierbe șunca afumată de casă sau jambonul pentru Paști?
Cum se fierbe șunca afumată de casă sau jambonul pentru Paști? Ce este șunca de casă (șoanca ardelenească sau șoncul bănățean) și cum o...