Etichetă: retete internationale
Paine impletita colac de Pasti – Hefekranz
Paine impletita colac de Pasti - Hefekranz . Paine moale si pufoasa pentru masa de Paste - un aluat fin cu oua, lapte si...
Ciolan afumat la cuptor
Ciolan afumat la cuptor - fiert si copt. Cu soric crestat, crocant si rumen. Mancare traditionala germana, Haxe, Schweinshaxe, Eisbein, Stelze (in Austria) este un...
Gogosi berlineze pufoase – reteta germana de Berliner Krapfen
Gogosi berlineze pufoase - reteta germana de Berliner Krapfen sau Berliner Pfannkuchen, sau pur si simplu: Berliner. Sunt niste gogosi mari, pufoase si aromate...
Tort Padurea Neagra reteta originala de tort cu cirese si frisca
Tort Padurea Neagra reteta originala - Schwarzwälder Kirschtorte, Gâteau Forêt Noire, Black Forest Cake. Tort cu cirese si frisca. Frisca naturala, visine, cirese si...
Prajitura cu visine, cirese si branza reteta de crumble cu aluat...
Prajitura cu visine, cirese si branza de vaci, cu aluat ras (crumble) - adica Quark-Kirsch Butterstreuselkuchen - o alta prajitura "la tava" adica Blechkuchen,...
Prajitura crumble cu mac si bezea Streuselkuchen
Prajitura crumble cu mac si bezea (cu aluat ras) sau Mohn-Baiser Streuselkuchen este o varianta de prajitura la tava (Blechkuchen) tipica bucatariei germane. Streuselkuchen...
Retete internationale – The Food Connection
Retete internationale - The Food Connection
Sub acesta deviza demaram astazi un proiect culinar de amploare - o calatorie gurmanda in jurul lumii! 24 de...
Quesadillas reteta de lipii umplute cu branza
Quesadillas reteta de lipii umplute cu branza. Quesadilla se face traditional cu tortilla din faina de porumb insa mi-a reusit foarte bine si cu...
Ultimele retete
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată...
Ișlere cu cremă de castane sau cafea și glazură de ciocolată albă - fursecuri din aluat fraged cu cacao și unt. Cum se fac...
